Коронное блюдо моей мамы, которое она всегда готовит на Новый год -"Буржуй в телогрейке"
Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто: ✅ Поставил ? ✅ Подписался ? ✅ Написал комментарий или смайлик ? ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Ингредиенты: Фарш - 500 г Хлеб - 100 г Сыр - 60 г Лук - ½ шт Молоко - 200 мл Бекон - 16 полосок Соль - по вкусу Перец - по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Приготовление Лук мелко нарезать, обжарить до готовности на растительном масле. Переложить в миску и остудить. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к луку, перемешать. Хлеб залить молоком, затем разминая добавить его к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать фарш. Разделить на 8 равных порций. Каждую порцию скатать сначала в шар, затем расплющить, в середину положить начинку, хорошо скрепить. Обернуть каждую заготовку в бекон, у меня ушло по 2 полоски для одной заготовки. Край закрепить зубочисткой. Смазать форму, небольшим количеством растительного масла, выложить все мясные шарики. Запекать при 190⁰С 40 минут. Перед подачей извлечь все зубочистки. Это очень сытно и безумно вкусно. Подойдёт как в качестве горячей закуски для праздничного стола, так и для семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Приятного аппетита!
