Новогоднее меню: крабовый салат с легким соусом из тофу ? ОЛЕГ ЖАРИТ!
Помимо привычных классических блюд, в праздничные дни хочется чего-нибудь нового. Предлагаем попробовать всеми любимый салат в новом исполнении. Шеф-повар Олег Томилин сделал облегченный вариант блюда с особой изюминкой. Во-первых, вместо майонезной заправки Олег сделал соус на основе сыра тофу. Во-вторых, плотный и сытный рис уступил место салатным листьям. Неизменным остался один ингредиент — крабовые палочки. Шеф отдал предпочтение продукции от бренда VIČI (https://vicicrabfashion.ru/). Признак хороших крабовых палочек — наличие сурими в составе. Это перемолотое филе океанических рыб. В линейке VIČI можно найти палочки не только с сурими в составе, но и с мясом настоящего краба. Итак, давайте приступим к приготовлению салата. ✅Примите участие в игре от VIČI и узнайте, что приготовить с крабовыми палочками к празднику именно вам: https://vicicrabfashion.ru/ Ингредиенты: ▫️крабовые палочки VIČI — 200 г ▫️кукуруза консервированная — 200 г ▫️салат айсберг — 100 г ▫️помидоры черри — 5 шт. ▫️куриные яйца — 2 шт. ▫️авокадо — 1 шт. ▫️огурцы — 1 шт. Для соуса из тофу: ▫️сыр тофу — 250 г ▫️растительное масло — 100 мл ▫️горчица — 1 ст. л. ▫️лимоны — ½ шт. ▫️соль — по вкусу Советы от шеф-повара ✔️Отделять мякоть авокадо от кожуры удобнее всего ложкой. Так у вас получится сохранить максимальную цельность половинки. ✔️Семена огурца желательно удалить из-за большого содержания влаги. Если этого не сделать, то в салате накопится лишняя жидкость. ✔️Листья айсберга легко заменяются другой зеленью. Например, можно взять пекинскую капусту, романо или смесь салатных листьев. ✔️Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте или исключайте ингредиенты на свой вкус. #АдвентКалендарь_ЕдимДома #КрабовыйСалат #НовогоднийРецепт ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma VK: https://vk.com/edimdoma_ru INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/ #ЕдимДома #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты
