Мясо индейки с овощами на шпажках | Шашлычки на шпажках в духовке
Вкусный и ароматный шашлык из индейки в духовке. РЕЦЕПТ: Филе бедра индейки - 1 кг. Перец сладкий - 3 шт. Лук красный - 1-2 шт. Помидор (черри или мах маленькая сливка) - 500 г. Растительное масло - 2 ст.л. Маринад: Паприка копченая - 1/2 ч.л. Молотый перец (смесь перцев) - 1/2 ч.л. Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Устричный соус - 1 ч.л. Горчица (дижонская) - 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 20-30 минут. Нарезать филе бедра индейки на порционные кусочки. Поместите кусочки филе в миску. Добавить к мясу паприку, молотый перец, сметану, майонез, мед, соевый и устричный соус, горчицу. Перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться. Перец очистить от семян и нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать на несколько крупных частей (на 8 частей). Помидор разрезать на 2-3 части (если сливка), если помидоры черри то разрезать не нужно. Овощи выложить в чашу. К овощам добавить растительное масло и перемешать. Насадите на подготовленные шпажки помидор, филе, перец и лук (чередуя мясо с овощами). Поместите подготовленные шашлычки из индейки на шпажках на решетку, установленную на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 30-35 минут, до готовности. В процессе выпекания через 15 минут провернуть шпажки для равномерного запекания овощей и мяса. Шашлык из индейки готов. Приятного аппетита! #шашлыкизиндейки #шашлыквдуховке #мясонашпажках ******** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ******** ВКонтакте: https://vk.com/culinaryfamily РуТуб: https://rutube.ru/channel/1523490/ Одноклассники: https://ok.ru/group/54079337070681 Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/culinaryfamily Телеграмм: https://t.me/culinarfamily
