Маринад для шашлыка, мясо получается сочным и нежным. ШАШЛЫК из НУТРИИ.
Добрый день! Наша семья очень любит шашлык из нутрии, и мне посоветовали очень хороший маринад для мяса. Ингредиенты: мясо нутрии холодная вода уксус % Замочить мясо на 2-3 часа, чтобы вышла лишняя кровь и запах. Маринад: соль - 1 ст.л. чёрный перец - 1 ст.л. приправа для мяса - 1 ст.л. горчица - 2 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. масло растительное - 3 ст.л. уксус 9 % - 0,5 ст.л. перекрученный лук - 5 ст.л. Мариновать мясо 8 часов в холодильнике. Приятного Всем аппетита!!!
Keywords (if available)
