БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ за 1500 рублей! 7 БЫСТРЫХ Рецептов на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
✳️ ШАМПИНЬОНЫ С САЛЯМИ Ингредиенты: - 200гр шампиньонов - 50гр салями - 40гр лука - 2ст.л. растительного масла - Зубчик чеснока - Сыр Лук и колбасу нарезаем, смешиваем в миске. Удаляем ножку у шампиньона и фаршируем шляпки луково-колбасной смесью. В миске смешиваем растительное масло, чеснок, солим и перчим по вкусу, добавляем специи на вкус. Получившуюся смесь выкладываем в каждый гриб и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Вынимаем грибы, посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку на 2-3 минуты. ✳️ ЗАКУСКА СО ШПРОТАМИ Ингредиенты: - 160гр шпрот - 2 вареных яйца - Зелень - 2-3ст.л. майонеза - 8 ломтиков хлеба Шпроты помещаем в миску, слив масло, и давим их вилкой. Яйца натираем на терке, зелень мелко нарезаем. Всё смешиваем в миске, добавляем соль и перец по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем до однородной массы. Из хлеба делаем гренки и намазываем на них получившуюся смесь. ✳️ ЗАКУСКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК Ингредиенты: - 500гр крабовых палочек - 70-80мл растительного масла Крабовые палочки разворачиваем, складываем в стопку, нарезаем на полоски и перекладываем в миску. В отдельной миске смешиваем растительное масло и специи по вкусу. Получившийся маринад добавляем к крабовым палочкам, перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь. ✳️ САЛАТ ИЗ КИСЛО-СЛАДКИХ ЯБЛОК Ингредиенты: - 1 кисло-сладкое яблоко - 100гр твердого сыра - 50гр грецких орехов - 2-3 ст.л. сметаны - 1ч.л. лимонного сока Яблоко моем, вырезаем середину и режем на кубики. Также на кубики нарезаем сыр, добавляем к яблокам. Крошим грецкие орехи и добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем сметану, лимонный сок и перемешиваем. ✳️ САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: - 50гр твердого сыра - 300гр красной фасоли - Огурцы (1 большой или 3 маленьких) - 2-3ст.л. майонеза - Зубчик чеснока - 100гр сухариков Нарезаем сыр и огурцы, добавляем в миску. Также добавляем красную фасоль. Смешиваем майонез, чеснок, солим и перчим по вкусу. Получившимся соусом заправляем салат. Выкладываем салат на тарелку, в центр укладываем сухарики. ✳️ КУРИНЫЕ НОЖКИ В ТЕСТЕ Ингредиенты: - 5 ст.л. растительного масла - 2 зубчика чеснока - Куриные голени - 6шт. - 250гр муки - 1\2 ч.л. сахара - 1\2 ч.л. соли - 1ч.л. разрыхлителя - 180гр сметаны - Яйцо - Сливочный творожный сыр ✳️ ПИРОЖНОЕ НАПОЛЕОН Ингредиенты: - 50гр творожного сыра - 150гр сгущёного молока - 100гр сметаны - 250гр печенья "Ушки" Смешиваем творожный сыр, сгущеное молоко и сметану. Крошим в получившуюся массу печенье, перемешиваем. Выкладываем на тарелку при помощи кольца и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Остатки печенья измельчаем и посыпаем готовое пирожное сверху и по бокам. Убираем в холодильник на ночь.
