Котлеты из рыбных консервов с рисом. Рецепт приготовления рыбных котлет из сардины в масле
Представляю вам простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет. Такие рыбные котлеты я готовлю из консервированной рыбу с добавлением риса. Котлеты получаются сытными с приятным рыбным вкусом. Для приготовления этих котлет вы можете использовать практически любые рыбные консервы по своему вкусу.Приятного вам аппетита. Необходимые ингредиенты для приготовления рыбных котлет: • Рис круглый - 1,5 стакана (сырого) • Консервированная рыба - 2 банки (сардина в масле) • Куриное яйцо - 1 штука • Лук репчатый - 1 штука • Морковь - 1 штука • Пшеничная мука - 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Сушеный чеснок по желанию • Растительное масло для жарки котлет Рецепт приготовления рыбных котлет из рыбных консервов и риса: 1. Первым делом нам нужно сварить 1,5 стакана риса. Я рис отварила в немного подсоленной воде. Чтобы стекла лишняя вода я вареный рис выложу в дуршлаг. Полностью остужаем вареный рис. 2. Репчатый лук и морковку почистила. Лук мелко нарезала, а морковь натерла на крупной терке. Отправляю эти овощи в сковородку с небольшим количеством растительного масла. Обжариваю овощи до мягкости лука. Снимаю сковородку с плиты и даю овощам остыть. 3. Сегодня для приготовления таких котлет из риса и консервированной рыбы я взяла 2 банки консервированной сардины в масле. Выложила консервы в глубокую миску и размяла вилкой. 4. Вареный рис у меня уже остыл. Я отправляю рис в миску к измельченной рыбе. Также в эту миску отправляю и остывшие обжаренные овощи (лук и морковь). 5. Добавляю в миску куриное яйцо и хорошо всё перемешиваю. 6. Теперь сюда же добавляю и пшеничную муку, соль и сушеный молотый чеснок. При желании можно добавить какой-нибудь зелени по своему вкусу. Опять перемешиваю нашу массу для рыбных котлет. 7. Рыбные котлетки я формирую прямо в сковородке. Просто выкладываю ложкой необходимое количество подготовленной рыбной массы в предварительно разогретое на сковородки растительное масло. 8. Нам осталось только обжарить эти рыбные котлеты приготовленные из рыбных консервов и риса. Я жарю котлетки с двух сторон на среднем огне. --------------------------- Мой Рутуб канал - https://rutube.ru/channel/467494/ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Мои кулинарные плейлисты: Супы - https://rutube.ru/plst/37390/ Салаты - https://rutube.ru/plst/27261/ Вторые блюда и запеканки - https://rutube.ru/plst/27265/ Закуски и бутерброды - https://rutube.ru/plst/27266/ Выпечка и десерты - https://rutube.ru/plst/27263/ Домашние заготовки и соленья - https://rutube.ru/plst/29418/ #котлеты #рыба #еда #кулинария #консервы #рецепт #обед #сардина
