#заготовкинамесяц #полуфабрикаты #заготовки #заготовкивморозилку Всем привет и добро пожаловать на мой канал. В этом видео я хотела бы поделиться с Вами БОЛЬШОЙ ЗАГОТОВКОЙ ЕДЫ И ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ. Все рецепты новые вкусные быстрые и простые, поэтому получилась просто САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ. Больше идей для заготовок в морозилку смотри тут https://youtube.com/playlist?list=PLtKEaziLpFjHxW1Iujwdw_2SP2GHATrom Всем приятного просмотра. ____________________________ ☎️Мои контакты Инстаграм https://www.instagram.com/katy_guryanova/ По вопросам сотрудничества mrs.guryanova@yandex.ru _______________________________ Рецепты из видео 1. Сырники с лимонной цедрой и ванилью Творог 250г Яйцо 1шт Сахар 2ст.л Мука 2-3ст.л Соль щепотка Щепотка лимонной цедры Пару капель ванили или ванилина 2. Сырники с шоколадом Творог 250г Яйцо 1шт Сахар 2ст.л Мука кокосовая 1ст.л Мука рисовая 1ст.л, вместо кокосовой и рисовой можно положить обычную муку Соль щепотка Шоколад или шоколадные капли 3. Сырники с сыром, базиликом и авокадо Творог 250г Яйцо 1шт Мука рисовая 1ст.л Соль щепотка Сыр натертый 4ст.л Свежий или сушенный базилик Авокадо половинка 4. Ленивые вареники Творог 250г Яйцо 1шт Сахар 2ст.л Мука 1-2ст.л Соль щепотка 5. Блины Молоко 1л Мука 300г Сахар 2-3ст.л Соль щепотка Яйцо 1шт 6. Начинка для блинов Болоньезе Фарш 500г Морковь 1шт Лук 1шт Сельдерей пару стеблей Соль, перец, прованские травы Протертые томаты 200мл 7. Начинка для блинов Жульен Филе отварной куриной грудки 300г Лук 1шт Грибы шампиньоны 250г можно любые Соль, перец Сыр 50г Мука 1ст.л Сливки 10-20% 200мл 8. Творожная начинка для блинов Творог 250г Сахар 2ст.л Тут можно посмотреть, как красиво подать и оформить блины https://youtu.be/_UqM3EFY8Gs 9. Вареники с картошкой и луком Картофель 4-5шт Мука 200г Вода 115мл Сливочное масло 1ст.л Лук 2шт Соль Для мясных блюд в плане специй у меня нет четких пропорций все добавляю на глаз, если специя не острая, как правило кладу 1ч.л, поэтому дальше даю формулы маринадов. Помните любое блюдо Вы можете приготовить в духовке 180-200. градусов 40-60 минут или на сковороде. 10.Шея в пряном маринаде ковбой Шейка свиная 600г Сладкая паприка Сушенный лук Сушенный чеснок Сушенная петрушка Перец чили Сахар Соль Сушенный сельдерей Оливковое масло 11. Эскалоп в маринаде Авиньон Эскалоп 300г Соль Сушенный чеснок Сушенный лук Сушенная петрушка Итальянский травы Оливковое масло Песто 1ч.л 12. Отбивная в маринаде Бавария Эскалоп 300г Соль Перец Дижонская горчица 1ч.л Обычная горчица горошина Сушенный лук Сахар Мука 1ст.л Оливковое масло 13. Гуляш из индейки в йогуртно-пряной заправке Бедро индейки 500г Соль Перец Щепотка чили Сушенный чеснок Розмарин Майоран Пижонская горчица 2ч.л Греческий йогурт 2-3ст.л 14. Фрикасе из курицы Куриное филе 400г Лук 1шт Кабачок 1шт Болгарский перец 1шт Брокколи 300г Соль Перец Сладкая парика Оливковое масло 15. Куриные ножки в маринаде песто Куриные голени 1 упаковка 800-900г Соль Перец Песто 1ч.л Специя томаты и чеснок Оливковое масло 16. Крылышки Баффало Куриные крылья 1 упаковка 800-900г Соль Перец Щепотка чили Сладкая паприка Сушенный чеснок Мука 1ст.л Яблочный уксус 1ст.л Перетертые томаты 4ст.л Оливковое масло 17. Фрикасе из индейки Филе индейки 500г Лук 1шт Болгарский перец 1шт Стручковая фасоль 300г Соль Перец Оливковое масло 18. Фрикасе из индейки в йогуртной заправке Филе индейки 500г Овощная смесь у меня итальянская(морковь, болгарский перец, брокколи, зеленый горошек, мини кукуруза) Соль Перец Сушенный чеснок Томаты и чеснок специя Итальянские травы Греческий йогурт 200г 19. Бедро в чесночном маринаде с оливковым маслом Филе куриного бедра 800г Соль Перец Сладкая паприка Сахар Яблочный уксус 1ст.л Оливковое масло Сок половинки лимона Пару зубчиков чеснока 20. Жаркое из телятины с тыквой Телятина 600г Тыква мускатная 300г Лук 2шт Соль Перец Сладкая парика Сушенный чеснок Зернистая горчица 1ч.л Оливковое масло 21. Рулетики из фетаксы с болгарским перцем Куриное филе бедра 800г Фета или фетакса Болгарский перец 1шт Соль Перец Кориандр Сладкая паприка Сушенный чеснок Сушенный лук Куркума Оливковое масло 22. Котлеты из индейки с овощами Филе грудки индейки 500г Филе бедра индейки 500г Лук 1шт Кабачок 1шт Морковь 1шт Все пропускаем через мясорубку Яйцо 1шт Соль Перец Формируем котлетки. Я готовлю их на пару. Закупка всех продуктов обошлась мне в 7200р.