Суп на свиных рёбрах с опятами, горошком и сметаной
В моей семье дня не проходит без первого блюда. Поэтому приходится разнообразить меню выискивая новые рецепты. Суп который я хочу предложить сегодня содержит в себе кусочек лета в виде опят и зелёного горошка. Но это не принципиально, грибы могут быть любые. Свиные рёбрышки дают навар супу, что делает его сытным. И когда за окном сугробы снега и падает снег от такого вкусного и горячего супа получаешь огромное удовольствие. Ингредиенты: Ребра свиные - 500 г, Опята - 350 г, Горошек зеленый (замороженный) - 1 стакан, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана - 300 г, Укроп - 2 ст. л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕
