Куличи на Пасху Без опары ✔Самый лучший и быстрый рецепт куличей + Глазурь Без яиц на желатине
Сегодня будем готовить дрожжевые творожные куличи. Если ваша пасхальная выпечка получается суховатой, берите на заметку этот рецепт. Тесто получается удивительным - чуть влажным, воздушным и невероятно вкусным и ароматным. Куличи с добавлением творога не крошатся при разрезании и долго не черствеют. Также приготовим сахарную глазурь на желатине, в составе которой нет яиц. Расскажу все тонкости и нюансы её приготовления. ? ? ? ► Бисквитный десерт ПАСХАЛЬНАЯ КОРЗИНКА С «ЯЙЦАМИ» ✧ Пасхальная выпечка ✧ Торт на Пасху ► https://youtu.be/g2cNajvzvzU ✏ ? ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт. по 350 гр.): 110 мл жирного молока или сливок 10% 100 мл воды 2 яйца С1 100 гр. сахара 10 гр. ванильного сахара 1/3 чайной ложки соли 100 гр. растопленного сливочного масла 150 гр. творога (9−18%) 500 гр. муки + 1 ст. ложка 1 ч.л. с горкой сухих быстродействующих дрожжей (5 гр.) *** Дополнительно (вкусовые акценты выбирайте по вкусу): 1 ч.л. куркумы ½ ч.л молотого мускатного ореха 50 гр. миндальных лепестков (молотых орехов) 50 гр. цукатов 100 гр. изюма (2 вида) 1-2 ч.л. апельсиновой цедры 100-150 мл ликера, коньяка или рома (по желанию) *** Для глазури на желатине без яиц: 3 гр. листового желатина, замоченного в большом объёме холодной воды или 0,5 ч.л. (с горкой) порошкового желатина + 1 ст.л. воды 90 гр. сахара + 2 ст.л. воды 0,5 ч.л. сока лимона *** Для украшения: Безе, вафельные украшения, кондитерская посыпка и т.д. ☆☆☆☆☆ ? Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com С Уважением, Людмила ✔️ Я в Инстаграм @mila_hochutort ✔️ Вступайте в группу "Хочу торт" Вконтакте https://vk.com/vk.hochutort ✔️Торт МЕДОВИК https://youtu.be/WgGsaCgyKo8 ✔️КИЕВСКИЙ Торт https://youtu.be/Cg6ARTK54sQ ✔️Торт НАПОЛЕОН https://youtu.be/qNgYY-oy8kg ✔️Торт ПРАГА ? https://youtu.be/db8HjDzk3LI ✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» https://youtu.be/sG25NtyPCKQ ✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО https://youtu.be/o7vzhy4hQ2Y ✔️Торт ПАНЧО https://youtu.be/jdlZ_KeqCNI ✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! https://youtu.be/KgLvb2UqBtk ✔️Торт "СНИКЕРС" https://youtu.be/TE-jYfUtXpM ✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ https://youtu.be/CusoSodIohg ✔️Торт ПОЛЁТ https://youtu.be/9izlS35vJFY ✔️ТОРТ "Ленинградский" https://youtu.be/KtNvs9iOpNg ✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» https://youtu.be/yRCrllxU8wo ✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» https://youtu.be/jrb5JJLMbu4 ✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» https://youtu.be/lpesns6vV-c ✔️Торт «ЗАХЕР» https://youtu.be/AdaT3zvgsgo ✔️Торт МИШКА https://youtu.be/l2jXf6wdMxQ ✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) https://youtu.be/ZZn0qQ5fi2c ✔️Торт МУРАВЕЙНИК https://youtu.be/lBL10k2vsIE #ЛюдмилаХочуТорт #РецептКуличей #Глазурь #КуличиНаПасху #ДрожжевыеКуличи #ТворожныеКуличи #Куличсдрожжами #ТестоДляКуличей #Куличи #РецептГлазури #СахарнаяГлазурь #ГлазурьДляВыпечки #КакПриготовитьКуличи #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #ДрожжевоеТесто #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ХочуТорт Музыка: Humidity - Silent Partner Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y Jingle Bells (Instrumental) - Jingle Punks https://youtu.be/QWScUk7t0XE?si=ehEzJaDdE5UOTVkH
