Как в ресторане! Романтический ужин для двоих, из трёх блюд за 30 минут.
Всем привет! Сегодня готовим романтический ужин из трёх блюд. Составляя план романтического ужина, старайтесь придерживаться трёх правил: Готовьте проверенные блюда, выбирайте рецепты, которые не потребуют много времени и сил, готовьте что-то лёгкое. Рецепт брускетты: - багет, - чеснок - 1 зубчик, - оливковое масло - 1 столовая ложка, - сливочный сыр - 150 грамм, - хамон - 3 ломтика, - базилик - 3 листика, - черри томаты - 2 штуки, - бальзамический соус - для украшения, - лосось слабосоленый - 3 ломтика, - каперсы - 3 штука. Рецепт салата «Капрезе»: - томаты - 2 штуки, - сыр моцарелла - 125 грамм (один шарик), - салат руккола - 50 грамм, - базилик свежий (можно заменить на сушенный) - несколько листиков, - вяленные томаты - 2 штуки, - красный ялтинский лук (для тех кто любит) - 1/4 головки, - тосканские травы, оливковое масло, бальзамический соус, - сыр Пармезан - 10 грамм. Рецепт пасты с креветками: - паста (любые макароны по вашему желанию из твёрдых сортов пшеницы) - 500 грамм, - креветки очищенные - 400 грамм, - чеснок - 2 зубчика, - оливковое масло - 3 столовая ложка, - соль - по вкусу, - сливки для соуса 23% - 500 мл, - свежий базилик - 3 листика (можно сушенный), - сыр Пармезан - 10 грамм. Рецепт коктейля: - Мартини Фиеро - 1/3 бокала, - Швепс - 2/3 бокала, - лёд - 5 кубиков, - красный апельсин - 2 кружочка, - для тех кто любит покрепче смешивайте Мартини и Швепс 1:1 Рецепт десерта: - ванильный пломбир - 1 шарик, - манго свежее - для украшения (можно украсить любыми ягодами даже замороженными, тертым шоколадом, ягодным соусом).
