Ассорти рулетиков на праздничный стол / Рулетики / Закуски на новогодний стол / Новый год /
Не представляю праздничный стол без закусок... Предлагаю приготовить ассорти из рулетиков, очень вкусная закуска, которая всегда съедается самая первая! 0:00 Приветствие 0:38 Рулетики с ветчиной и сыром (ингредиенты и приготовление) 2:08 Рулетики из крабовых палочек с яйцом (ингредиенты и приготовление) 3:26 Рулетики из баклажанов с фетой (ингредиенты и приготовление) 5:25 Заключение 5:58 Смешные моменты Ассорти из рулетиков: 1) Рулетики с ветчиной и сыром - ветчина (тонко нарезать на слайсы); - сыр (натереть на терке); - чеснок (измельчить); - майонез; Приготовление: 1) К натертому сыру добавить измельченный чеснок, заправить майонезом и перемешать (масса должна быть густой); 2) На край тонкого ломтика ветчины положите немного сырной массы и заверните в рулетик (по началу рулетики могут раскручиваться, по этому их можно наколоть шпажкой или зубочисткой); 3) Уберите в холодильник для охлаждения; 2) Рулетики из крабовых палочек с яйцом: - крабовые палочки (которые разворачиваются); - вареные яйца (натереть на крупной терке); - чеснок (измельчит/пропустить через пресс); - майонез; Приготовление: 1) К натертому яйцу добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте, масса должна быть густой; 2) Крабовую палочку раскрутите; 3) На белый край выложите немного яичной массы и заверните в рулетик; 4) Уберите в холодильник; 3) Рулетики из баклажанов с фетой: - баклажан свежий; - сыр фета; - зелень свежая (по вкусу); - немного сметаны; - масло растительное для обжаривания баклажанов; Приготовление: 1) Баклажан вымойте и обсушите, удалите плодоножку, нарежьте баклажан на тонкие слайсы толщиной не более 5-6 мм; 2) Присыпьте ломтики баклажанов солью, дайте постоять 15-20 минут, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать выделившийся сок; 3) Обжарьте ломтики баклажанов на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло; 4) Фету переложите в миску и разомните ее вилкой; добавьте измельченную зелень и сметану, перемешайте, масса должна быть очень густой; 5) Выложите немного начинки на край ломтика баклажана и закрутите в рулетик; 6) уберите в холодильник охлаждаться; Перед подачей на стол, выложите рулетики на блюдо и украсьте по своему желанию. Приятного аппетита! #рулетикисветчиной #рулетикиизкрабовыхпалочек #рулетикиизбаклажан #ассортирулетиков #праздничныйстол #новогоднийстол2021 #рулетики #вкусно #закускинапраздник
