Салат новогодние куранты Самый новогодний салат на ваш праздничный стол
Готовим салат Новогодние куранты. В канун Нового года каждая хозяйка старается найти новые и интересные рецепты для новогоднего стола. Этот салат выглядит красиво и ярко, напоминая о самом главном торжестве. Ведь его не поставишь на стол в другие праздники. По традиции такой салат готовят только один раз в год и располагают в центре стола. Самое главное, что он очень вкусный и нежный, а готовится очень просто и быстро, если все ингредиенты подготовлены заранее. Ингредиенты: Куриное филе копчёное – 350 г Маринованные грибы – 250 г Сыр твёрдый – 150 г Картофель отварной – 2 шт. Морковь отварная – 2 шт. (небольшого размера) Яйцо отварное – 3 шт. Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец – по вкусу Майонез – по вкусу Для украшения: Гранат Зеленый лук Салат будем выкладывать слоями на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки. Размер кольца 18 см в диаметре. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем. Солим, перчим и делаем сетку из майонеза. Нарезаем зеленый лук и выкладываем вторым слоем. Немного оставим зеленого лука для украшения. Третьим слоем выкладываем маринованные грибы. Сверху делаем сетку из майонеза. Отварную морковь трем на крупной терке и выкладываем четвертым слоем. Солим, перчим и делаем сетку из майонеза. Копчёное куриное филе нарезаем кубиком и выкладываем пятым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Отварные яйца трем на средней терке и выкладываем шестым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Сыр трем на средней или мелкой терке и выкладываем седьмым слоем. Настал черед для украшения. Стрелочки циферблата делаем из зелёного лука, а римские цифры выкладываем зёрнами граната. На этом этапе аккуратно снимаем ограничивающее кольцо с салата. Оставшиеся зёрна граната распределяем вокруг своего шедевра. Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A а также на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/6121cb60cac8a60c5829ee9a и также на ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897
