Варенье из черной смородины - простой и быстрый рецепт варенья.
Варенье из черной смородины «Пятиминутка» готовится довольно быстро и при этом ягоды не развариваются, и витаминов в них остается больше. Обычно такое варенье из черной смородины готовится с добавлением воды. Но я воды не добавляю, а использую лишь ягоды и сахар. Конечно, это быстрое варенье из черной смородины варится дольше 5 минут (12 минут после закипания), но все равно, это варенье – на скорую руку и хозяйки называют его пятиминуткой. Так как мы добавляем воды и варим ягоды смородины в сиропе, это варенье не очень густое, в смысле, что сиропа больше чем ягод. Но сироп, остывая, потом превращается в замечательное желе из черной смородины. Приготовить варенье из черной смородины на зиму несложно, и это не вызовет особых проблем даже у начинающей хозяйки. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! **************************** Ингредиенты для приготовления варенья из черной смородины: 1. Ягоды черной смородины - 1 кг 2. Сахар - 1,3-1,5 кг Как приготовить варенье из черной смродины: Вес состава: 100 гр Калорийностьсостава: 203 ккал Белков: 0 гр Жиров: 0 гр Углеводов: 52 гр Я первоночально взяла 1.7 кг бананов и 700 грамм сахара. Но после того, как я почистила бананы, то у меня бананов оказалось 1.1 кг. Соответственно сахара я взяла уже 500 грамм. Кому сахара покажется много - просто возьмите его меньше. У каждого свой вкус. 1. Ягоды черной смородины нужно перебрать от лишнего мусора. Тщательно вымыть смородину непосредственно перед началом варки. Пересыпать ее в кастрюлю. 2. Засыпьте ягоды сахарным песком. Перемешайте ингредиенты между собой. Оставьте на некоторое время, чтобы ягода дала сок. Тогда не нужно будет добавлять воду. 3. Когда ягода даст сок, кастрюлю со всем содержимым поставить на плиту. Доводим массу до кипения. Огонь сделать медленным. Дать покипеть 5 минут. Для того, чтобы ничего не подгорело, перемешивать следует часто. Пенку при варке нужно убрать. 4.Спустя 5 минут я убираю кастрюлю с огня и разливаю пятиминутку по банкам. После варки варенье будет жидким - это нормально. Спустя сутки, варенье уже будет густым. Смородина имеет свойство окисляться, поэтому закатывать банки нужно не железными, а лакированными крышками. Внимание! Чтобы не треснуло стекло, влейте в банку сначала 2-3 ложки варенья, прокрутите банку в воздухе, чтобы прогрелись стенки, после чего можете наполнять ее доверху. Плотное и густое варенье из черной смородины с изумительным вкусом, разлитое по порционным баночкам, можно подавать с блинчиками, тостами, оладьями. Его можно использовать в качестве начинки для пирожков и рогаликов при приготовлении выпечки. Готовое варенье будет иметь приятный аромат и ярко выраженный вкус. Устоять перед лакомством не сможет никто! Варенье из черной смородины, сделанное по этому рецепту, можно хранить не только в подвале, но и в обычном шкафчике на кухне. *********************************************************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить Как сварить варенье из тыквы https://youtu.be/U1OVE2zmyu0 Возможно Вам пригодится видео как приготовить Яблочное пюре https://youtu.be/TaGLmEKp-6w *********************************************************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты салатов https://is.gd/CEx0XL 2. Рецепты заготовок на зиму https://is.gd/nlcxqc 3. Рецепты выпечки https://is.gd/XObuFE 4. Рецепты закусок https://is.gd/oLK58z 5. Рецепты Новогодних блюд https://is.gd/SXE7LM 6. Рецепты для скороварки https://is.gd/TI8hpa 7. Рецепты рыбных блюд https://is.gd/iSMGRs 8. Рецепты разных видов теста https://is.gd/mSJ867 9 Рецепты вторых блюд https://is.gd/BDAzSL Подписывайтесь на мой канал https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте лайки, если Вам понравилось видео! Смотрите так же: Варенье из черной смородины без варки. https://youtu.be/5q6Akt-_6o4 Джем из ранеток https://youtu.be/HcUdvofN2f0 Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!! #вареньеизчернойсмородины #вареньеизчернойсмородиныпятиминутка #густоевареньеизчернойсмородины #правильноваритьвареньеизсмородины #какваритьвареньеизсмородины #вареньеиззамороженнойсмородины #вареньеизчёрнойсмородиныназиму #вареньеизчёрнойсмородиныназимурецепты #рецептвареньяизчернойсмородины #вареньеизчернойсмородиныпольза #какваритьвареньеизчернойсмородины #варенье #вареньеизчернойсмородинырецепт #чернаясмородинарецепты
