Лёгкие УЖИНЫ без возни и заморочек! - 3 Рецепта БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
3 лёгких ужина которые готовятся проще простого. ✳️КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ Ингредиенты: - куриная грудка (филе тоже годится) - 100гр шампиньонов - 100гр обычного сыра - 100гр творожного сыра (можно заменить натуральным йогуртом или сметаной) Куриную грудку разрезать на 4 куска. Накрыть куски пленкой и отбить молотком, чтобы по толщине мясо стало равномерным. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу (у меня был сушеный чеснок и французские травы). На каждый кусочек курицы выложить примерно по 1 ст.л. творожного сыра и распределить его по поверхности. Грибы нарезать слайсами и выложить на курицу. Слегка подсолить. Сыр нарезать тонкими пластинками и выложить поверх грибов. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут до готовности. ✳️ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С МЯСОМ И СЫРОМ Ингредиенты: - 200-300гр тыквы - упаковка чивапчичи (можно заменить на куриное филе, индейку, ветчину, охотничьи колбаски, бекон и т.п.) - 100гр сыра фета (можно заменить на фетаксу, брынзу, адыгейский, моцареллу, сулугуни и прочие сыры на выбор) Тыкву почистить и нарезать на небольшие кубики. Выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, добавить любимых специй (у меня был красный острый перец и орегано). Сбрызнуть растительным маслом. Купаты (не жаренные, в сыром виде) нарезать на кружочки и разложить на тыкве. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут до готовности мяса и тыквы. Тыква должна быть мягкой. Вытащить из духовки, добавить нарезанный кубиками сыр. Если сыр плавится, то по желанию можно убрать в духовку еще минут на 5. ✳️ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ Ингредиенты: - большие креветки (маленькие тоже можно, но тогда берите очищенные, иначе с ума сойдете чистить столько креветок) - лимонный сок - молотый чеснок - молотая паприка - панировочные сухари Креветки чистим от панциря и пищевода. Выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим, посыпаем чесноком и паприкой. Поливаем лимонным соком. Посыпаем панировочными сухарями и сбрызгиваем растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
