Еда Шоу | Овощные маффины
Готовим овощные маффины — блюдо, которое точно придется по вкусу любителям выпечки и зелени! Можно подавать их в качестве завтрака, дополнив омлетом, а также такие маффины подойдут на перекус в школу и на работу, благодаря порционной подаче. Сохраняйте идею! ? Ингредиенты: ▫️Мука — 250 г ▫️Разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️Тёртый сыр — 200 г ▫️Кукуруза (консервированная) — 1 банка ▫️Зелёный лук — 3 пера ▫️Яйца — 2 шт. ▫️Оливковое масло — 100 мл ▫️Молоко — 250 мл ▫️Шпинат — 250 г ▫️Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать зелёный лук. Переложить в миску. 2. Добавить в миску муку, яйца, кукурузу, сыр. Перемешать. Добавить молоко. Ещё раз перемешать. Влить масло, посолить, поперчить, добавить разрыхлитель, ещё раз перемешать. 3. Нарезать шпинат. Добавить в тесто. Перемешать. 4. Форму для маффинов смазать маслом. Разложить тесто, оставляя немного места на подъём. Запекать при 180 градусах 30 минут. 5. При подаче можно посыпать тёртым сыром. Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
