⚡⛄Большой Новогодний стол за 3500 рублей❄️?Готовлю 11 блюд: закуски, торты, салаты
Список того, что купила: - курица – 169.91 - листы нори – 158.20 - мандарины – 65.63 - сыр зеленый – 115.57 - гранат – 49.47 - сельдь – 88.94 - кета с/с – 148.39 - крабовые палочки – 69.16 - авокадо – 107.44 - творожный сыр – 79.05 - вафельные листы – 31.65 - корейка – 98.93 - зелень – 69.16 - тесто дрожжевое – 128.11 - печень свиная – 192.84 - салат листовой – 49.37 - багет – 19.78 - яйца перепелиные – 57.37 - ассорти из морепродуктов – 89.02 - маслины 61.32 - кукуруза – 64.21 - молоко 66.17 Итого: 2137 р Список добавленных продуктов: - свинина - помидор - горчица в зернах - грибы - чеснок - соль, специи - сливочное масло - рис - маринованные огурцы - растительное масло - яйца - сливочное масло - сгущенка - мука - огурцы свежие - лук - морковь - картофель - лимон - клюква Меню новогоднее: 1. Свинина в рукаве с сыром и помидором. Потребуется: - свинина - чеснок – 2 зубца - помидор – 1 шт. - горчица в зернах – 1 ст.л - грибы обжар - соль, специи 2. Торт «Полено» Потребуется: - слоеное тесто – 2 листа - сливочное масло – 400 г - сгущенка – 250 г - кофе – 1 ч.л 3. Блинные мешочки Для теста: - молоко – 400 мл - яйца – 2 шт. - сахар – щепотка - мука – 170 г - масло растит. – 3 ст. л Для начинки: - курица – 300 г - рис 70 г - морковь – 1 шт. - лук – 1 шт. - майонез – 2 ст.л - зелень – 2-3 веточки - лук зеленый – для завязывания - соль. 4. Печеночный торт Потребуется: - печень – 500 г - яйца – 2 шт. - молоко – 80 г - лук – 40 г - масло растит. – 3 ст.л - соль, перец - чеснок – 3 зубца - майонез – 5 ст.л - мука – 40-50 г - клюква - зелень 5. Салат «Гранатовые бусы» Потребуется: - куриное филе – 350 г - маринованные огурцы – 150 г - сыр – 100 г - яйца – 3 шт. - морковь – 1 шт. - майонез. 6. Рулеты из ветчины с сыром. Потребуется: - ветчина – 240 г - лук зеленый - пучок Для начинки: - сыр - 40 г - яйца – 2 шт. - чеснок – 2 зубца - майонез 7. Суши-салат Потребуется: - рис – 1 стакан - нори – 2 листа - огурец - творожный сыр - крабовые палочки - авокадо - красная рыба - кунжут – для посыпки 8. Закуска в вафельных коржах: - коржи вафельные – упаковка - морковь отварная либо запеченная - 2 шт. - яйца отварные – 3 шт. - сыр – 150 г - сельдь – 100 г - лук – 1 шт. - крабовые палочки – 2 шт. - майонез 9.Закуска на багете Потребуется: - багет - творожный сыр - курица - зелень - майонез 10. Закуска на багете 2 Потребуется: - багет - яйца - творожный сыр - зеленый сыр - морепродукты - маслины 11. Заливное. Потребуется: - курица – 650 г - бульон – 550 мл - желатин – 10 г - кукуруза - морковь - перец - зелень - соль, горошины черного перца, горошины душистого перца, лавровый лист
