ШАШЛЫК! Самый СОЧНЫЙ. Три лучших маринада. Как правильно замариновать мясо, чтобы шашлык был мягким
Шашлык из свинины обладает сочностью, ароматом и зажаристой золотистой корочкой. Я поделюсь с вами теми рецептами, которые еще никогда не подводили, а мясо получалось мягким и сочным. Маринад №1 Короткое ребро-1 кг. соль-1 ч.л. Паприка-2 ч.л. Чабрец-2 ч.л. Лук-120 гр. Перец душистый-0,5ч.л. Приправа для барбекю Вода-100 гр. Маринад №2 Филе-1 кг. Сметана(20%)-200 гр. Соль-1 ч.л. Перец душистый -1 ч.л. Лук-120 гр. Маринад №3 Мясо-1 кг. Кетчуп-200 гр. Майонез-300 гр. Паприка-1 ч.л. Соль-6 гр. Перец душистый Лук-300 гр. #"how to"#шашлыкизсвинины #рецептмаринададляшашлыка
Keywords (if available)
