ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА ВСЮ НЕДЕЛЮ/ БОЛЬШОЕ МЕНЮ На СЕМЬЮ?/ Глобальная ЗАМОРОЗКА
Куриные крылышки и голени в духовке: - 4 крылышка, 4 голени - специи - по вкусу - майонез - 100 г - томатная паста - 50 г - горчица - 1 ч.л - чесночная заправка - 10 г - соль - по вкусу. Гречка с куриными бедрами на сковороде: - куриные бедра - 4 шт. - соль - специи - масло - для жарки - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - гречка - 200 г - вода - 450-500 мл. Рулеты на сковороде: - спинки куриные - грибы - 200 г - масло - для жарки - соль, перец - яйцо - вода - 50 г - масло растит - ложка в тесто - мука - 400- 430 г для заливки: - масло - для жарки - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - томаты - 2 шт. - паста томат - 3 ст. л - вода - 200 г. Рыба жареная: - минтай - 800 г - яйцо - 1 шт. - мука и панировочные сухари - по 40 г - соль, специи - масло - для жарки. Котлеты куриные на пару: - куриное филе - 700 г - лук - 1 шт. - хлеб - 2 куска - молоко - 2 ст.л - яйцо - соль, специи - чеснок - 1 зубок - по желанию. Рис с морковью и луком: - рис - 250 г - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт - соль, специи - вода - 2 стакана. Выпечка с творогом: - тесто слоеное - 2 листа - яйцо - творог - 180 г - сметана - 80 г - сахар - 1-1,% ст. л - ванилин - по вкусу.
