Рецепт теста: 375 мл.молока (1,5 стакана), 7 гр. сухих, 1 ч.ложкасахара(с горкой), 1 ч.ложкасоли(без горки), 500 гр муки, 2 ст.ложки растит. масла, Начинка: 450 гр картофеля(очищенного), 450 сыра (сулугуни), 20 гр масла. щепотка соли. Температура выпечки 250 градусов,время выпечки 12 мин.