Селедка под шубой! Новая классика, рецепт новогоднего салата от Кости Оганезова
Селедка под шубой – потрясающее традиционное блюдо, которое готовят в каждой семье на Новый год. Но пришло время пересмотреть старый рецепт. Легкий творог в моем рецепте заменит майонез, лосось заменит сельдь, а подача в виде ролла удивит ваших гостей. Это блюдо станет вашим фирменным угощением. Вы удивитесь, как просто можно сделать слабосоленый лосось у вас дома. Свекла придаст рыбе эффектный красный цвет, который будет идеально смотреться как в салатах и сэндвичах, так и в качестве самостоятельного блюда. ✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски https://bit.ly/3vqUo67 00:00 вступление 00:28 засаливаем лосось со свеклой 01:46 нарезаем слабосоленый лосось 02:14 готовим заправку на основе творога 02:42 подготавливаем овощи для салата 03:20 начинаем готовить рулет 05:10 шинкуем куриные яйца 05:56 заворачиваем рулет 06:23 нарезаем рулет 07:10 новогодний салат готов, дегустация Ингредиенты для засаливания рыбы: ▫️ форель или лосось – 300-500 г ▫️ свекла – 1 шт ▫️ крупная соль – 70 г ▫️ сахар – 70 г ▫️ укроп – 1 пучок Для салата: ▫️ мягкий творог – 300 г ▫️ свекла отварная – 2 шт ▫️ морковь отварная – 2 шт ▫️ картофель отварной – 2 шт ▫️ сваренные вкрутую куриные яйца – 2 шт ▫️ лук репчатый – 1 головка ▫️ горчица – 1 ст л ****************************** Константин Оганезов в социальных сетях: YouTube https://www.youtube.com/c/ВкусноеДвижение Instagram https://instagram.com/koteoganezov TikTok https://vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/ ****************************** #новогоднееменю #новыйгод2022 #селедкаподшубой #рецепты #вкусноедвижение #константиноганезов
