Рецепт летнего свекольника ? ОЛЕГ ЖАРИТ!
Смотрите подробный мастер-класс от Олега Томилина и вдохновляйтесь на приготовление простого освежающего свекольника. ✅ Подписывайтесь на наш канал: https://rutube.ru/channel/23504893/. Свекольник — не только один из самых быстрых и вкусных летних супов, диетологи считают его также очень полезным. Все благодаря натуральному составу блюда. Свекла наполняет его ценными витаминами и микроэлементами, особенно если использовать запеченный, а не отварной овощ. Зелень и огурцы добавляют пользы, летней свежести и текстуры. А кефир, без сомнений, в разы лучше магазинного кваса, который так часто используют для окрошки. Ингредиенты: ▫️кефир — 1 л ▫️вода — 1 л ▫️свекла — 1 шт. ▫️огурцы — 1 шт. ▫️укроп — 4 веточки ▫️лук зеленый — 3 пера ▫️соль — по вкусу ▫️перец черный молотый — по вкусу Полный рецепт смотрите здесь: https://bit.ly/3tPMzHO. Советы от шеф-повара ✅Для приготовления холодного летнего супа свеклу лучше запечь. Как это сделать, мы подробно рассказали в статье. ✅Если огурцы могут горчить, их лучше почистить от кожуры. ✅У лука используйте перья, а укроп оборвите с твердых стеблей, они не пригодятся. ✅Кефир выбирайте той жирности, которая вам подходит. ✅Перед подачей на стол каждую порцию свекольника можно дополнить половинкой вареного яйца. Тайм-коды: 00:00 Суп для жаркого лета 0:15 Какие ингредиенты понадобятся 0:24 Измельчаем овощи 01:16 Добавляем специи и кефир 01:45 Суп готов. Приятного аппетита! ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: VK: https://vk.com/edimdoma_ru. Telegram: https://t.me/edimdomaru. Сайт: http://www.edimdoma.ru/. #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #ОлегЖарит #ХолодныйСуп #ЛетниеРецепты
