ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА! МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ. НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021
На Новый Год, как и на любой другой праздник, должны быть вкусные и быстрые закуски. Я предлагаю Интересную закуску из моркови и грибов. Простой и очень вкусный закусочный рулет на праздничный стол. Готовится просто! Такой морковный рулет с грибами понравится, как взрослым, так и детям. Обязательно добавьте этот рецепт закуски в своё меню на Новый год 2021. Эту праздничную закуску можно приготовить заранее на праздничный стол. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #закуска, #праздник, #рецепт, #простой, #сгрибами, #рулет, #изморкови Для теста: Морковь запечённая – 600 грамм; Куриные яйца- 4 штуки; Соль, перец по вкусу; Для начинки: Грибы – 300 грамм; Маскарпоне домашний – 350 грамм; Сыр твёрдый – 100 грамм; Соль, перец по вкусу; Лимонный сок - 1 ч. ложка; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Грибы порезать средним кубиком и на сухой сковородке, приправить специями и периодически помешивая, выпарить влагу, но чтобы грибы остались сочными. Переложить в миску и дать остыть. 2. Куриные яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. 3. Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить желтки, перемешать, затем порциями ввести взбитые белки и всё хорошо перемешать. 4. Переложить подготовленную смесь на пергамент, смазанный растительным маслом, разровнять и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на 15-20 минут. Всё зависит от технических возможностей духовки. 5. Пока тесто выпекается натереть сыр на мелкой тёрке. 6. Готовому тесту надо дать остыть. Равномерно нанести слой маскарпоне, за него натёртый сыр и по краю выложить грибы. Свернуть в рулет и положить для фиксации в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. 7. Готовый рулет по желанию можно украсить, порезать на порции и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Морковный рулет с грибной начинкой: https://youtu.be/bnxGLeTFST0 Кабачковый рулет с грибами: https://www.youtube.com/watch?v=2VtVzN6KwkE Морковный салат с сыром: https://www.youtube.com/watch?v=bFopsDpPDd8 Корзинки с курицей и картофелем: https://www.youtube.com/watch?v=JDJ0nBz4BKk Куриные зразы с грибами: https://www.youtube.com/watch?v=6f7vC3vqlKo Фаршированные куриные окорочка: https://www.youtube.com/watch?v=eqREwVzKHH0 Молодые кабачки запеченные в духовке с сыром и специями: https://www.youtube.com/watch?v=ieBOsPEBADE Салат из грибов со сметаной: https://youtu.be/KOVAyA1QlME Салат из сельди по-датски: https://www.youtube.com/watch?v=ZE-bGKBlgqo МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19 ВТОРЫЕ БЛЮДА.КАШИ: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10 СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5 БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ НАПИТКИ: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0 МАРИНАДВ, ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8 БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6 БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3
