Клубничное Варенье ПП без Сахара
Варенье на Зиму с Пользой для Здоровья! Привет, друзья! Сегодня мы поговорим о том, как сварить вкуснейшее клубничное варенье без сахара - и да, вы не ослышались! Сегодня мы будем готовить клубничное варенье с целыми ягодами и без сахара. Для начала, давайте заглянем в нашу кулинарную лабораторию и посмотрим, что нам понадобится для приготовления клубничного варенья с пектином. ? Нам понадобятся 1,9 кг зрелой клубники, 0,2 л натурального яблочного сока, половина сока лимона и 7 гр. агара или пектина. Как сварить клубничное варенье без сахара? Ну что, начнем готовить! Сначала тщательно очистите и промойте клубнику, чтобы она была как новенькая. Далее, высыпайте ее в кастрюльку, добавьте яблочный и лимонный сок и варите на слабом огне примерно 30 минут, время от времени помешивая и удаляя пенку. А тем временем, давайте поговорим о пектинах и агарах. Вы раньше слышали о таких загустителях? Это вещества, которые используются для приготовления варенья, джемов и консервов. Они помогают сделать наш продукт густым и ароматным, а главное - без лишнего сахара! Продолжаем готовить. Пока клубника варится, разбавьте пектин в воде и настаивайте по инструкции на упаковке. Затем, добавьте загуститель в нашу почти готовую ягодную массу и еще раз доведите до кипения. Клубничное варенье с пектином - отличный способ сохранить ягоды на зиму. Наше клубничное варенье готово! Дайте ему постепенно остыть и настояться, а затем перелейте в стерилизованные банки и храните в холодильнике! Это важно! Таким образом, мы приготовили настоящее чудо - клубничное варенье без сахара, которое не уступает по вкусовым качествам обычному сахарному! Этот рецепт идеален для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто просто любит вкусную и полезную еду. Мы надеемся, что наш рецепт клубничного варенья с пектином пригодится вам на зиму и поможет разнообразить ваше меню. И, пожалуйста, не забудьте поделиться этим видео со своими друзьями, чтобы и они могли насладиться вкусом свежих ягод в любое время года! Ингредиенты: • 1,9 кг зрелой клубники; • 0,2 л натурального яблочного сока; • ½ сока лимона; • 7 гр. агара или пектина. Посмотрите наши другие рецепты: Легендарный СУП МИНЕСТРОНЕ: узнайте, как приготовить этот ИТАЛЬЯНСКИЙ ШЕДЕВР в домашних условиях! https://youtu.be/uhUJkmsW178 Рецепт ПЕЧЕНЬЯ, созданный Искусственным Интеллектом. ПРОСТО, ВКУСНО и БЫСТРО! https://youtu.be/zaMn87-vI5c Творог Домашний из Молока и Кефира. Готовим сами в домашних условиях + Безлактозный Вариант. https://youtu.be/mJKZE7jkS8A
