Гаспачо - сытный теплый суп с кешью соусом
Не понимала я суп Гаспачо, пока не сделала свою версию 🔥 ГАСПАЧО 🔥 тёплый и сытный Пальчики оближешь Ингредиенты: 300 гр - помидор 100 гр - перцев болгарских 100 гр - капусты белокочанной 50-70 гр - сухого кешью 1-2 коф.л - орегано 1-2 коф.л - кориандр 1-2 коф.л - розмарин 1 коф. л - соли 2-3 ст. л - масло оливковое хол. отж. перец по вкусу кинза базилик Можно добавить тмин ☺ Приготовление: Помыли овощи, порезали на ломтики. Выкладываем на форму для выпечки. Посыпаем специями: Орегано, розмарин, кориандр , масло оливковое, соль. Перемешали. Выпекаем в духовке при 180'С 30 минут. Можно немного добавить воды , чтобы не пересушить овощи. Кешью замачиваем на два часа заранее. Промываем. Отправляем в чашу для взбивания. Добавляем воды 50 мл. Взбиваем в однородную массу. Теперь отправляем туда овощи. Взбиваем в пюре. Режем кинзу и базилик. Посыпаем крем-суп. Перчим. Готовьте с любовью, у вас обязательно всё получится. #шафран_супы #шафран_видеорецепт
