Что приготовить на ужин — 6 рецептов от Юлии Высоцкой
Мы знаем, что приготовить на ужин! Ловите подборку простых рецептов от Юлии Высоцкой. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: https://rutube.ru/channel/23486397/. 00:00 Индейка в горчично-цитрусовом маринаде Ингредиенты: ▫️филе бедра индейки — 1 кг ▫️апельсины — 1 шт. ▫️лайм — 1 шт. ▫️небольшой корень имбиря — 1 шт. ▫️розмарин — 2 веточки ▫️тимьян — 2 веточки ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️яблочный уксус — 3 ст. л. ▫️горчица с зернами — 3 ч. л. ▫️орегано сушеный — 1 ч. л. ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — ¼ ч. л. Жаркое из свинины с красной фасолью Ингредиенты: ▫️свиное рагу на косточках — 1 кг ▫️фасоль красная — 250 г ▫️крупная луковица — 1 шт. ▫️морковь — 1 шт. ▫️сельдерей стебли — 1 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️кинза свежая — 3 веточки ▫️базилик фиолетовый — 1 веточка ▫️овощной бульон — 300 мл ▫️вино белое сухое — 150 мл ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️томатная паста — 1 ст. л. ▫️мука — 1 ч. л. ▫️лавровый лист — 1 шт. ▫️тмин — ¼ ч. л. ▫️кориандр молотый — ¼ ч. л. ▫️перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. ▫️соль морская — ½ ч. л. Голубцы из савойской капусты с пряным рисом Ингредиенты: ▫️капуста савойская — 1 кочан Для соуса: ▫️помидоры — 4 шт. ▫️лук красный — ½ шт. ▫️перец чили красный — ½ шт. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️помидоры протертые пассата — 150 г ▫️овощной бульон — 150 мл ▫️оливковое масло — 3 ст. л. ▫️томатная паста — 2 ч. л. ▫️соль морская — 1 щепотка Для начинки: ▫️смесь красного и бурого риса — 1 стакан ▫️помидоры — 2 шт. ▫️лук красный — ½ шт. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️маленький пучок кинзы — 1 шт. ▫️маленький пучок петрушки — 1 шт. ▫️маленький пучок мяты — 1 шт. ▫️лук зеленый — 3 стебля ▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка ▫️кориандр молотый — 1 щепотка ▫️зира — 1 щепотка ▫️корица молотая — 1 щепотка ▫️перец душистый молотый — 1 щепотка ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — 1 щепотка Тимбалло Ингредиенты: ▫️гнезда феттучине — 5 шт. ▫️сулугуни копченый — 200 г ▫️маринованные оливки без косточек — 3 горсти ▫️пармезан — 70 г ▫️сливочное масло — 60 г ▫️анчоусы — 3 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️базилик свежий — 1 веточка ▫️помидоры протертые пассата — 300 г ▫️оливковое масло — 4 ст. л. ▫️домашние панировочные сухари — 3 ст. л. ▫️томатная паста — 1 ч. л. ▫️перец чили хлопьями — 1 щепотка ▫️соль морская — 1 ч. л. Свиные отбивные под хрустящей корочкой Ингредиенты: ▫️свиные отбивные — 5 шт. ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️японская крошка панко — ½ стакана ▫️оливковое масло — 4 ст. л. ▫️мука — 3 ст. л. ▫️перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. ▫️соль морская — ½ ч. л. Феттучине с креветками, чесноком и базиликом Ингредиенты: ▫️гнезда феттучине — 6 шт. ▫️очищенные сырые креветки — 14 шт. ▫️лимоны — 1 шт. ▫️чеснок — 4 зубчика ▫️перец чили красный — ¼ шт. ▫️петрушка зелень — 3 веточки ▫️базилик фиолетовый — 2 веточки ▫️сливочное масло — 1 ст. л. ▫️оливковое масло — 1 ст. л. ▫️оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л. ▫️пеперончино — 1 щепотка ▫️соль морская — 1 ч. л. ? ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Telegram: https://t.me/vysotskayaofficial. VK: https://vk.com/vysotskayaofficial. OK: https://ok.ru/juliavysotskaya. #ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya
