Самое ПОЛЕЗНОЕ мороженое, которое вы будете готовить всё лето!
Всем привет! Сегодня приготовим с вами самое полезное мороженое)) Без рафинированного сахара, без лактозы, можно приготовить даже из двух ингредиентов. Сделаем базовый вариант - банановое мороженое. А также сделаем мороженое сникерс. Все варианты подходят вегетарианцам и постящимся. Мой инстаграм: ? https://www.instagram.com/_paprika_youtube_/ Пишу пропорции на 1 бана, но сразу говорю, этого мало)) Просто умножайте ингредиенты на количество используемых бананов. ⭐️ Банановое мороженое (базовый вариант): - очень спелый банан - 1 шт. - кокосовые сливки - 100 гр. - при желании ваниль, сироп Кокосовые сливки можно получить, охладив банку кокосового молока (жирностью 17-19%). Вода останется на дне, а сливки охладятся и будут верхним слоем. Бананы замораживаются примерно за час-полтора. Просто объединяем ингредиенты в блендере или измельчителе. Я могу есть уже так, люблю такую консистенцию. Отправляем в морозильную камеру на 30 минут, после хорошо перемешиваем, чтобы разбить кристалики, и снова на 30 минут в морозильную камеру. После чего мороженое уже можно есть. Либо оставляем до максимальной заморозки, но тогда лучше еще раз перемешать массу. Чем тоньше слой наливаемого мороженого в контейнере, тем быстрее оно замерзает и удобнее перемешивать. ⭐️ Мороженое сникерс: - очень спелый банан - 1 шт. - кокосовые сливки - 100 гр. - арахисовая паста - 50 гр. - кэроб или какао - 10 гр. - сироп по вкусу (1-2 ст.л.) н.п. топинамбура, финиковый... - морская соль - щепотка - арахис жареный (можно соленый, но при подаче) В этом результате мы готовим как и базовое мороженое, только добавляем шоколадного сладко-соленого вкуса арахиса. Только смешивайте арахисовую пасту с кокосовыми сливками отдельно, чтобы замороженные бананы не охлаждали пасту и не образовывались комочки. Процесс тот же, взбиваем в блендере до однородности, а после такой же процесс заморозки. Можно добавлять арахис сразу в массу перед заморозкой. Но я не люблю промерзшие орехи, лучше посыпать их при подаче. Заглядывайте также в этот плейлист с ПП рецептами: ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLf0gHiR3l9mgZeik_mZ91hB-k-2XS8x_H А также в раздел с десертами: ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLf0gHiR3l9mifh7-UAyplc_gW954Gb3aK И в раздел с вегетарианскими блюдами: ▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLf0gHiR3l9minfQMH6V81MnrZk18u3S4M Music by Mr. Chase - Stargazing - https://thmatc.co/?l=E399AE35 В этом ролике вы узнаете как приготовить мороженое в домашних условиях, веган мороженое рецепт, мороженое без сахара, мороженое без сахара рецепт, домашнее мороженое без сахара, мороженое без молока и сахара, пп мороженое без сахара, без сахара, безлактозное Мороженое, мороженое, домашнее мороженое, рецепты мороженого, мороженое из банана, мороженое в домашних условиях, банановое мороженое, домашнее мороженое рецепты, пп мороженое, мороженое домашнее, как приготовить мороженое, мороженое без молока, постные рецепты, веган рецепты, мороженое из двух ингредиентов, мороженое за 5 минут, канал паприка, катя паприка, Самое ПОЛЕЗНОЕ мороженое, которое вы будете готовить всё лето! #мороженое #летниерецепты #веган #vegan
