Томаты вяленые
Попробовав вяленые томаты, отказаться от них уже практически невозможно. Жаркими августовскими днями заполняйте противни и поддоны этими чудесными помидорными "лодочками". Сморщенные и неказистые на вид, они совершенно потрясающие на вкус - сочные и ароматные! Вяленые томаты - блюдо, не слишком давно, но очень прочно закрепившееся в репертуаре итальянской кухни (начали их готовить, вероятно, немногим более 300 лет назад). Изначально их добавляли в соусы и просто ели на закуску, со временем догадались включать в рецепты пасты, лазаньи, салатов, ризотто. Количество продуктов примерное. Ингредиенты: Помидоры (томаты) - 700 грамм, Чеснок - 2 зубчика, Оливковое масло - 0,5 стакана, Соль - 1 щепотка, Прованские травы - 2 щепотки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕
