Готовим сочный влажный кулич без дрожжей с воздушной как облачко шапочкой всего за 30 минут. Вариант когда нет времени готовить, но очень хочется домашнего кулича) Рецепт ниже! Дорогие мои зрители, в связи с отключением монетизации, приму от Вас благодарность за мои рецепты, для поддержания канала. Карта СБ привязана к номеру телефона 8-914-455-50-13 получатель Екатерина Николаевна. Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!) смотрите ВОЗДУШНЫЙ рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА КРАФФИН https://www.youtube.com/watch?v=zqwOa_TNAus ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ: ПИРОЖНОЕ ЗА 10 МИНУТ / ВКУСНЕЙШЕЕ ТИРАМИСУ https://www.youtube.com/watch?v=9jm17MmwSSg СОЧНЫЙ НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ БРАУНИ https://www.youtube.com/watch?v=E2pHjMXGmlM ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС ЗА 15 МИНУТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=ruGaNa8BVFE ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ МОЯ ПРАГА С ВЕРТИКАЛЬНЫМИ КОРЖАМИ https://www.youtube.com/watch?v=E3rOpu--esM ЯБЛОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=VDw9EZHFcVc АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ https://www.youtube.com/watch?v=-aZ9E1SY6Ko МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ https://www.youtube.com/watch?v=vWrVa93N9YI ТИРАМИСУ БЕЗ ЯИЦ - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ https://www.youtube.com/watch?v=0TJyU51uAGA БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ https://www.youtube.com/watch?v=n7Px4UQQRPU ТОРТ МАНГО МАНГО С КРЕМОМ ПЛОМБИР https://www.youtube.com/watch?v=SxDKHY8ZKJU ЧЕРЕМУХОВИК РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ https://www.youtube.com/watch?v=ZPo3xX26nzk ТИРАМИСУ ЗА 15 МИНУТ! ПИЩА БОГОВ https://www.youtube.com/watch?v=iSf5FlALf3I ТОРТ НАПОЛЕОН - НЕЖНЕЙШИЙ НОВЫЙ ГОД 2019 https://www.youtube.com/watch?v=SE-lILBLcoo Группа в VK https://vk.com/bivken_chef Страница Facebook https://www.facebook.com/bivken.chef Группа в OK https://ok.ru/group/53298064195728 Страница instagram https://www.instagram.com/katyabivken/ Подпишитесь на канал BivKen - Шеф https://www.youtube.com/channel/UCJIqRmuU5nEQINfVS2PCNUw?sub_confirmation=1 Все рецепты https://www.youtube.com/channel/UCJIqRmuU5nEQINfVS2PCNUw/videos Ингредиенты на 2 кулича: яйца - 2 шт. сахар - 30 г. молоко - 160 мл. сметана - 70 г. сливочное масло - 100 г. мука - 300 г. (у меня 150 г. в/с и 150 г. ц/з) разрыхлитель - 1 ч.л. изюм - 75 г. (и больше) Глазурь: белки (с2) - 3 шт. лимонная кислота - щепотка сахарная пудра - 90 г. Приготовление: 1. Для начала нужно промыть и замочить в теплой воде изюм. И готовим тесто, яйца взбиваем с щепоткой соли до пены, добавляем сахар и взбиваем до пышной густой массы, добавляем теплое молоко, сметану и растопленное сливочное масло. Просеиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, добавляем изюм. Тесто получается очень нежное. 2. Тесто делим на две части, раскладываем по формам (у меня 9*9 см.) и отправляем в разогретую до 180С духовку, выпекаем 30-40 минут. 3. Для воздушной шапочки, белки взбиваем пару минут с щепоткой лимонной кислоты, добавляем сахарную пудру и взбиваем еще 8 минут до крепких пиков. 4. Намазываем куличи меренгой, делаем узоры какие Вам нравятся) и отправляем под гриль на несколько секунд. Куличи готовы) рекомендую выпекать вечером, чтобы куличи хорошо остыли а украшать утром перед подачей) Приятного аппетита и славного праздника) #кулич #пасха #рецепт #BivKenШЕФ