Потрясающий Обед для всей семьи. Рецепт из Простых Продуктов
#вкусныерецептыотнатальи Сегодня готовлю потрясающий #обед для всей семьи.#Рецепт из простых доступных продуктов.Обед в виде тортика.Получается очень вкусный,ароматный,нежный ,тает во рту.Хорош как в теплом,так и в холодном виде.Рекомендую!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для мясной начинки: Фарш – 500 гр Лук – 1шт Чеснок – 3 зубчика Томатная паста – 4 ст.л. Паста из сладкого перца – 3 ст.л. Куркума Соль Сладкая паприка Орегано Базилик Имбирь Душистый перец Лавровый лист Растительное масло Картофельные коржи: Картофель – 5 шт Кабачки – 2 шт Яйца – 2 шт Мука – 3 ст.л. Лук – 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль Паприка Орегано Для соуса бешамель: Сливочное масло Молоко Мука Мускатный орех Соль Дополнительно: Тертый сыр Форма для запекания: диаметр 17 см На разогретой сковороде с растительным маслом поджариваю фарш,добавляю порезанные лук и чеснок.Затем добавляю все специи,томатную пасту и пасту из сладкого перца,немного воды,имбирь,лавровый лист и душистый перец и тушу под крышкой до готовности. Картофель натираю на крупной терке и перекладываю на дуршлаг,чтобы стекла жикость.Кабачки тоже натираю на крупной терке и отжимаю лишнюю жидкость.В миске соединяю картофель,кабачки,добавляю яйца,лук,чеснок и специи и муку.Все перемешиваю. На разогретую сковороду наливаю немного растительного масла.Выкладываю 4 ст.л. картофельной смеси и жарю по 5 минут с каждой стороны. Сборка торта: Форму застилаю пергаментом.Кладу на дно корж,сверху приготовленное мясо,разравниваю и сверху смазываю соусом бешамель.И так повторяю со всеми коржами. На самый верх кладу тертый сыр. Запекаю в духовке при 180 град С 30 мин. *ПОДПИСКА НА КАНАЛ* https://www.youtube.com/c/NataliaUspeshnaja *ИНСТАГРАМ* - https://www.instagram.com/nataliauspeshnaja/ ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА: *БЛЮДА ИЗ МЯСА* https://goo.gl/Dx58Qx *ВТОРЫЕ БЛЮДА* https://goo.gl/19xxT3 *ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ* https://goo.gl/Tm9MXV
