Приготовил стейки из толстого края и грибной соус, получилось очень вкусно. Рецепт грибного соуса: сливки, чем жирей тем лучше - 1 стакан белые сушеные грибы - 1 горсть соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу Маринад для стейка: масло оливковое соль по вкусу перец черный молотый