Забытый СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ выпечки: "РОМОВАЯ БАБА" - сочная и воздушная! Можно печь НА ПАСХУ
Планетарный миксер Kitfort модель: KT-1391-1 Скидка 25% по промокоду KITFORTSHOW на сайте ОнлайнТрейд https://www.onlinetrade.ru/brands/kitfort/ Официальный сайт Китфорт https://kitfort.ru/ Советская выпечка – это те рецепты, которые создавались по ГОСТу, они до сих пор любимы многими. Но, к сожалению, не все их можно купить в наших кондитерских и кулинариях. Поэтому предлагаю сегодня самим испечь «Ромовую бабу» и вспомнить её изумительный вкус. ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZB747X60nU4YMtii?share_to=link ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: вода - 130 мл дрожжи сухие - 7 г сахар - 1 ст.л. (25 г) мука - 150 г Тесто: вся опара яйца - 2 шт. сахар - 45 г ванильный сахар - 10 г соль - 1/3 ч.л. мука - 200 г сливочное масло - 100 г (мягкое) изюм - 100 г ром - 50 мл (для замачивания изюма) мука - 1 ст.л. (для обсыпки изюма) Сироп: вода - 150 мл сахар - 50 г ромовая эссенция - несколько капель Помадка: сахар - 250 г вода - 120 мл лимонный сок - 1 ч.л. Выпекаем при 190 градусах 20-25 минут. Размер моих форм: диаметр форм 9 см, а дно - 5,5 см. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ✅ Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1 ********************************* МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ?Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA ? Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do ?Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW ? Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ ? Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ ?Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd ?Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys ********************************* #ромоваябаба #советскаявыпечка #кексы #куличи #выпечка #пасха #kitfort #этопросто
