ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера пятницы
Сегодня по плану должен был выйти другой мой выпуск – продолжение «макаронной» темы. Но в комментариях соскучились по летним рецептам и поэтому я решила сначала рассказать вам о легких «летних» закусках, а вторая часть рецептов из макарон будет позже. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Печеные помидоры (12 шт) Томаты «Черри» крупные – 6 шт. Сыр «Моцарелла» - 60-70 г Оливковое масло – 1 ч.л. Соль, перец, чеснок – по вкусу 2. Фаршированные мини-перцы в маринаде Перцы «черри» - 250 г (20 шт.) Вода – 1 л. Масло растительное – 200 мл Соль – 25 г Сахар – 50 г Уксус 9% - 60 мл Чеснок – 3 зубчика «Итальянские травы» - 1 ч.л. с горкой Кайенский перец – 1/3-1/2 ч.л. Творожный сыр - 200 г (100+100) Базилик – 10 листочков Молотый перец 3. Лук в беконе (10 шт.) Лук молодой – 10 шт Бекон – 10 шт 4. Кабачковые рулеты (12 шт.) Кабачок молодой – 2 шт. Яйцо – 1 шт Молоко – 50 мл Крахмал – 100 г Панировочные сухари Куркума – 1/3 ч.л. Сухой чеснок – 1 ч.л. Грецкие орехи – 50 г Чеснок – 1 зубчик Сыр полутвердый – 100 г Сыр творожный – 30 г Перец болгарский – 100 г. Соль – по вкусу 5. Брускетта с помидорами (8 шт.) Багет – 8 кусков Соус «Песто» – 8 ч.л. Помидоры «Черри» - 8 шт Балык – 8 кусочков Чеснок Масло растительное 6. «Летние сэндвичи» (6 шт.) Салат «Айсберг» – 1 шт Помидоры – 1 шт Огурцы – 1 шт Ветчина – 6 кусков Соус «Цезарь» - 6 ч.л. ЭПИЗОДЫ: 00:00 Всем привет! 00:25 Печеные помидоры 01:55 Маринованные перчики с начинкой 05:24 Печеный лук в беконе 06:25 Кабачковые рулетики 09:08 Брускетта 10:09 Летние сэндвичи
