Такие РЕЦЕПТЫ из КАБАЧКОВ Можно готовить ВЕЧНО! 4 БЫСТРЫХ Рецепта КАБАЧКОВ на ЛЮБОЙ ВКУС!
✳️ КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: - Кабачок - Яйцо - 3-6 ст.л. овсяных хлопьев - Томаты - Петрушка - 2ст.л. сметаны - Чеснок Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем. Добавляем яйцо и овсяные хлопья, солим и перемешиваем. Обжариваем из получившейся массы вафли. Смешиваем петрушку и чеснок. Готовые вафли смазываем сметаной и выкладываем нарезанные томаты и петрушку. ✳️ ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ ФЕТА Ингредиенты: - Кабачок - 2 яйца - 100гр сыра фета - Зелёный лук - Свежая мята - 5-7 ст.л. муки Кабачок натираем на мелкой терке и отживаем. Добавляем яйца, сыр, нарезанные лук и мяту, муку, солим и перемешиваем. Обжариваем на сковородке под крышкой до золотистости. ✳️ СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛИВКАМИ Ингредиенты: - Кабачок - Картофель - Сельдерей - Морковь - 200мл сливок жирностью 10% Кабачок, картофель, сельдерей и морковь нарезаем кубиками. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и добавляем специи. Выкладываем туда овощи и обжариваем около 5 минут. Добавляем воду и сливки, солим и пробиваем блендером до состояния пюре. Доводим до кипения. ✳️ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ Ингредиенты: - 600гр кабачка - Морковь - 150гр сыра - 3 яйца - 100мл кефира Кабачок натираем на мелкой тёрке и отжимаем. Также натираем сыр и морковь. Добавляем яйца, кефир, солим и перемешиваем. Массу выливаем в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
