САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ РЕЦЕПТ. ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ НА ЗИМУ Краски лета и польза овощей в одной банке! Оригинальное название Салат из кабачков пальчики оближешь на зиму говорит само за себя. Эта яркая овощная закуска обязательно придется по вкусу всей семье в зимнее время. Состав рецепта (на 8 порций): • Кабачки - 1 кг • Помидоры - 800 гр • Лук репчатый - 300 гр • Морковь - 300 гр • Болгарский перец - 300 гр • Чеснок - 7 шт. • Петрушка - 30 гр • Растительное масло - 100 мл • Сахар - 60 гр • Соль - 1 стол.л. • Уксус - 3 стол.л. • Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.