Салат Новогодний шар Очень вкусный и красивый салат на новый год
Готовим салат Новогодний шар. Праздничные дни - это хороший повод побаловать себя вкусными и интересными блюдами. Этот вкусный салат станет отличной закуской для праздничного стола. Готовить такой салат очень просто и быстро, а получается он очень вкусным, сочным и сытным. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, подчёркивая вкус друг друга. А по-новогоднему яркое оформление этого салата гарантированно привлечёт внимание всех присутствующих за столом. Ингредиенты: Ветчина – 250 г Яблоко зелёное – 1 шт. Яйцо куриное (отварное) – 4 шт. Сыр – 200 г Грецкие орехи очищенные – 100 г Чеснок – 3 зубчика Зелень укропа – небольшой пучок Зёрна граната – для украшения Соль, перец - по вкусу Майонез - по вкусу Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на тёрке с крупным полотном. Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке. Зелень укропа измельчаем. Два отварных яйца разделяем на белки и желтки. Белки отдельно натираем на средней тёрке, а два других яйца и два желтка нарезаем небольшими кубиками. Я буду это делать при помощи овощерезки. Грецкие орехи измельчаем при помощи блендера. Если блендера нет, то можно мелко порубить ножом. У зеленого яблока удаляем сердцевину. Очищаем яблоко от кожуры и натираем его на крупной терке. Ну что, начинаем собирать наш салат! В глубокой чашке соединяем все ингредиенты: яйца, сыр, ветчину, яблоко, укроп, чеснок, грецкие орехи. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Далее берем глубокую емкость. Застилаем ее пищевой пленкой, чтобы потом легче было вынуть салат из емкости. Далее выкладываем туда салат, немного его утрамбовывая. Сверху кладём плоскую тарелку или, как в моём случае, тарелку для свечи из ИКЕЯ. Переворачиваем салат и аккуратно убираем пищевую плёнку. Настал черед для украшения. Украшаем салат зёрнами граната и яичным белком. Елочное крепление для шарика делаем из подручных материалов. Импровизируя, выкладываем рядом с тарелкой еловую ветку или ветку розмарина. Вот и всё, на этом наш салат Новогодний шар готов! Приятного Вам аппетита и с наступающим Новым годом, друзья! Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A а также на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/6121cb60cac8a60c5829ee9a и также на ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897
