Большое МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Такой стол УДИВИТ ВСЕХ ГОСТЕЙ! НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 из 11 Блюд
Друзья, всем привет. Сегодня у нас праздничный стол, эти блюда я готовила на свое день рождение и мои друзья остались в восторге). Поэтому делюсь с удовольствием рецептами с вами. ★Острый салат с говядиной. Говядина – 400 гр. Огурец – 200 гр. Морковь – 1шт. Лук репчатый – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Кинза Чеснок Сахар – 1 ст.л. Винный уксус – 1 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л. Растительное масло – 3 ст.л. Кунжут - 1 ст.л Перец чили Специи по вкусу ★Салат с отварной говядиной. Шампиньоны Отварная говядина Перец болгарский Лук Микс салата Лимонный сок Соль Ароматное масло Орехи ★Салат Кобб Куриное филе Авокадо Салат Помидоры Огурец Яйца Соль Перец Оливковое масло Соевый соус Чеснок Лимонный сок ★Шпинатная закуска. Для теста: Мука - 120 гр. Яйца – 4 шт. Сметана – 50 гр. Растительное масло - 70 гр. Разрыхлитель для теста - 5 гр. Соль - 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Шпинат – 50 гр. Для начинки: Творожный сыр - 140 гр. Красная рыба или икра для украшения ★Груши с горгондзолой и медом. Груши Горгондзола Мед Орехи Тимьян ★Закуска со слоеным тестом, бри и клюквенным джемом. Слоеное тесто Бри Клюквенный джем Яйца Мята ★Сделаем бутерброды Багет Сыр творожный или страчетелла Вяленые томаты Зелень Ветчина ★Горячее сегодня это куриные ножки в слоеном тесте. Куриные ножки Специи Тесто слоеное Кунжут Яйцо для смазывания ★Гарнир из картофеля. Картофель Сливки 33 % Сыр Соль Перец ★Торт будет карамельно-имбирный. Бисквит Яйца – 3 шт. Сахар - 120 гр. Мука - 100 гр. Крахмал - 30 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Имбирь свежий Специи Крем: Сметана - 450 гр. Вареная сгущенка – 90 гр. Карамель – 90 гр. ( вместо карамели можно сделать только с вареной сгущенкой, тогда сгущенки нужно 180 гр.) Ваша Саша.
