Черный список. На кухне: Санкт-Петербург. Пшеница

Пятница
Пятница

Ведущие отправляются на проверку шеф-поваров Санкт-Петербурга. Александр Пушков и Илья Захаров посмотрят профессиональные навыки специалистов из трёх ценовых сегментов и определят, кто из них лучше справится с работой в семейном ресторане с русской кухней. Смотрите программу «Чёрный список. На кухне»!


Keywords (if available) Рекомендуем Рекомендуем. Смарт тв
Comments

Users Comments

User Avatar
Моя прабабушка готовила,, няню,. Это очень вкусно!!! Вкус моего счастливого детства. Это было сорок лет назад. Недавно завели мы с мужем баранов, стукнуло мне в голову приготовить это блюдо 🤦‍♀️ . Ну, не моё это блюдо, нет у меня столько терпения. Когда наши бабушки всё успевали???!!!
User Avatar
Скажу по поводу третьего: что он разбирается??? Залез в интернет и просто делает
User Avatar
А второй деньги то отдал или с премией ушёл?))) Урод редкостный.
User Avatar
Девка продажная... Ляпнуть же такое...
User Avatar
Последний повар, красавчик! А вот то, что он не соблюдает гигиену, это МИНУС! Но видимо в жизни он такой и на работе тоже это для него норма
User Avatar
Ллл
User Avatar
Оливье за 8 минут?? Это чушь. Яиц варенных нет, вода ну минимум за 5 минут только закипит для овощей, если плита очень мощная. Почистить даже немного картошки и моркови. Морковь он нарезал как новичок , кубик абсолютно мелкий, который в кашу превратиться за короткое время. Всё овощи остудить даже после промывки холодной водой. Очень странно, что никаких заготовок, а говядина отворная есть. Так ещё надо огурец нашинковать. Яйцо варится в среднем 10-11 минут, что бы желток был правильной рассыпчатой консистенции, а потом ещё оно остытьь должно. Ну а в конце, даже когда заправил холодным мазиком и послолил, надо хотя бы минут 15, что бы сьабилизировался вкус и консистенции всего салата. Потому что не охлажденый майонезный салат это чушь. 3 тарелки оформить, украсить. Сам готовлю на посадку в 300 человек каждую неделю столичный и оливье.
User Avatar
Спасибо за выпуск!
User Avatar
Я кстати пеку ПП блины на воде 🥞 и они получаются очень вкусные 👍 я тесто завариваю😋😋😋😋
User Avatar
Боже мой Рутуб как вы задолбали! ладно 1 реклама в 1 видео, но вы их по 3-4 штуки за ролик впихиваете? Ютуб блочат, вы на этой шумихе надеетесь, что к вам от ютуба прибегут люди? Да после этого от вас одно раздражение идет. Бизнес бизнесом, но меру тоже надо знать, подумайте о людях
User Avatar
У нас в меню блюда Русской кухни, далее оливье, салат с ростбифом - это очень русские блюда наверное, аж сок березовый из глаз потек/))))
User Avatar
Пельмени из под ножа конечно весело🙂
User Avatar
Как-то приходилось работать с этим квази-шефом Дмитрием 🙃🙃🙃🙃
User Avatar
″Ля, ты крыса!″-это про середнячка
User Avatar
После просмотра цикла серий этой замечательной и интересной программы я расхотела в принципе есть в ресторанах:)! Антисанитария тотальная
User Avatar
ботвинью в деревне мы ели горячей. Естественно, очень может быть, это была неправильная подача...
User Avatar
Ивлев ложки облизывает и считает это нормальным
User Avatar
Торжок не под Питером, а под Тверью.... маскали...
User Avatar
Считаю что в муку сыпать мусор и ждать вкусных блинов это не правильно. Вобще давать плохие продукты и ждать от повара который пришёл на заказ - это перебор. Ещё бы за 200 рублей повара арендовали а потом ждали от него высокой русской кухни. А ещё не пойму,молока не купили, мука с мусором,сметану дали свернувшуюся, и какие блины должны быть в итоге. Я готов нажарить вам картошки бесплатно, пальчики оближите.
User Avatar
ВИП СЕГМЕНТ , НЕ МОЕТ РУКИ , БЕЗ ГОЛОВНОГО УБОРА С ВОЛОСАМИ ДЛИНЮЧИМИ , ЭТО НОРМ ? СИДЯТ 2 ДВУНА ОБЛИЗЫВАЮТ ЕГО , ЗНАТОК КОТОРЫЙ ВСЕ ГУГЛИТ ЧТО ЗА ЗАШКВАРИЩЕ !!!!🤣🤣🤣
Related Videos

Related videos

Thumbnail

Черный список. На кухне: Санкт-Петербург. Наследники

Александр Пушков и Илья Захаров будут искать шеф-повара в рыбный ресторан в Санкт-Петербурге. Заведение нуждается в специалисте, которы...

By Пятница

Duration: 42:29

Thumbnail

Черный список. На кухне: Сочи. La Vash

Хозяйка грузинского ресторана в Сочи поставила перед Александром Пушковым и Ильёй Захаровым задачу – найти дружелюбного и гостеприимн...

By Пятница

Duration: 42:30

Thumbnail

Черный список. На кухне: Москва. Ossu

Илья Захаров и Александр Пушков отправляются на помощь рестораторам, отчаявшимся найти шеф-повара в своё заведение. В этом выпуске веду...

By Пятница

Duration: 44:19

Thumbnail

Черный список. На кухне: Краснодар. Центральная раковая

Александр Пушков и Илья Захаров отправятся в Краснодар. Здесь они проверят работу трёх поваров, чтобы найти лучшего кандидата на ваканс...

By Пятница

Duration: 46:13

Thumbnail

Черный список. На кухне: Сочи. 2020

Илья Захаров и Александр Пушков приехали в Сочи, где началась подготовка к летнему сезону. Одному из заведений с черноморской кухней пон...

By Пятница

Duration: 42:02

Thumbnail

Черный список: Клининг

Дмитрий Масленников проверит клининг в трёх ценовых сегментах – дешёвом, среднем и дорогом. Ведущий закажет антибактериальный клининг,...

By Пятница

Duration: 36:22

Thumbnail

Черный список: Дезинфекция помещений

В этом выпуске исполнителей попросят провести дезинфекцию дивана, обработку от микробов рабочего места кондитера и дезинфекцию детско...

By Пятница

Duration: 44:32

Thumbnail

Черный список: Специалисты по ремонту варочных панелей

В этом выпуске программы «Чёрный список» Дмитрий Губерниев проверит мастеров, специализирующихся на ремонте и установке варочных пане...

By Пятница

Duration: 47:08

Thumbnail

Черный список: Повара на дому

На что нужно обращать внимание в работе профессиональных поваров на дому? Это выяснит Дмитрий Масленников. Он проверит поваров, специал...

By Черный список

Duration: 42:58

Thumbnail

Черный список: Фуд-блогеры

На страничках в социальных сетях фуд-блогеров можно найти яркие и аппетитные блюда. Но насколько вкусно и качественно такие повара гото...

By Черный список

Duration: 28:15

Thumbnail

Чёрный список ► Повар готовил из ГНИЛОЙ рыбы

Хочешь стать спонсором канала, поддержать автора, и получить крутые бонусы? https://bit.ly/Sponsor_CheAnD ? . Канал Жены - https://www.youtube.com/c/SnegkaTV Instagram: https://i...

By Эпиляция: забота о коже в каждой процедуре

Duration: 37:41

Thumbnail

На Адмиралтейских верфях в Санкт-Петербурге спустили на воду новый рыболовный супертраулер

обытие знаковое для рыбопромысловой отрасли - настолько огромных судов в нашей стране не строили 30 лет! Кроме того, это один из самых сов...

By Первый канал

Duration: 4:14

Thumbnail

черный список молока

By Учим Делать Искусно

Duration: 3:12

Thumbnail

В «Орленок» приехала «гусеница». Новый аттракцион прибыл из Санкт-Петербурга и уже собран

В Абакан приехала гусеница. Это новый аттракцион, который будет установлен в парке «Орленок». Его изготовили на специализированном заво...

By Абакан 24

Duration: 1:14

Thumbnail

Вести Санкт-Петербург. Выпуск 09:30 от 18.09.2024

В Московском районе автомобиль вылетел на тротуар и сбил пешехода. В Петербурге задержали подозреваемого в убийстве 30 летней давности. ...

By ГТРК Санкт-Петербург

Duration: 11:31

Thumbnail

Награждения победителей. Новый агрегатор WE GO. ПЕФТ 2024.

ПЕФТ 2024 - Петербургский ежегодный форум такси. Награждение победителей. Анонс агрегатора WE GO. Чат встречи: https://t.me/peft2024 Золотой парк Ян...

By Золотой парк Яндекс такси - Life Taxi

Duration: 3:23

Thumbnail

Тестируем 95 бензин по 42₽ за литр на качество!

Получить карту, пополнить баланс и узнать адреса АЗС можно здесь: https://t.me/LifeTaxiGold/792 Получить в Яндекс +5 приоритет, промокод на 12 часов и по...

By Золотой парк Яндекс такси - Life Taxi

Duration: 8:41

Thumbnail

В Санкт-Петербурге спустили на воду морозильный супертраулер "Капитан Юнак"

Один из самых современных в мире, превосходящий все суда своего класса, он позволяет полностью перерабатывать улов на борту. О будущем р...

By Первый канал

Duration: 4:34

Thumbnail

БесогонТВ «Врать нельзя, а что можно?»

В новом выпуске авторской программы «БесогонТВ» Никита Михалков предлагает поговорить о честности и нравственном цензе. Почему при нал...

By БесогонТВ | besogontv

Duration: 53:35

Thumbnail

Зеленоградск. Повара на колесах. Выпуск от 15.09.2024

Звездные шеф-повара Эдуард Архипов и Алексей Волков посетили Зеленоград. Чье блюдо выберут местные жители — балтийский лосось в томат...

By Первый канал

Duration: 42:11