Маринад для грибов на зиму с уксусом – рецепт на 1 литр воды | Заготовки на зиму
Наконец начался мой любимый сезон – время сбора и заготовки на зиму грибочков. Хочу поделиться своим универсальным рецептом маринада для грибов. Его я использую для опят, лисичек, подберёзовиков, белых, дубовиков. Уверена, он подойдёт к любым грибам для мариновки. В видео я использовала двойную порцию ингредиентов, так как у меня было много опят. А вообще в рецепте маринада для грибов на 1 литр воды идёт: соль – 1,5 ст. л. сахар – 0,5 ст. л. перец горошек – 1 ч. л. перец душистый – 1 ч. л. гвоздика – 0,5 ч. л. лук – 1 шт. маленькая или половинка крупной чеснок – 3 зубчика укроп – 10 гр подсолнечное масло – 1,5 ст. л. уксусная кислота 70% – 1 ст. л. Хороших заготовок)))
