Источник: http://www.winterhouse.ru Северный олень - прекрасное и, наверное, самое красивое, а также благородное животное, проживающее в нашей стране. На севере, олень это главное животное, которое люди эксплуатируют в своем быту. Например, они используют оленей для перемещения, запрегая их в упряжку. Кроме того, они используют оленьи шкуры для строительства собственных домов, обтягивая ими чум; мясо оленя имеет непревзойденный вкус и является основной пищей для северного человека. В плане еды, северные люди используют не только мясо, но и молоко северного оленя, которому нет равных по целебным свойствам. Встретить северного оленя можно почти на протяжении всей территории Российской федерации, начиная от северных районов Урала и заканчивая Дальним Востоком. Это животное является неприхотливым в плане проживания на тех или иных территориях. Об этом говорит то, что оленя можно встретить на равнинах и горах, в лесу из хвои, а также тундре и лесотундре. Северный олень, по сути, является стадным животным. Они не имеют какого-то основного места проживания и постоянно перемещаются по северным территориям, в поисках пищи. Несмотря на суровый северный климат, олень стремится найти для себя золотую середину температуры окружающего воздуха. Это обусловлено тем, что зимой олень мигрирует к южным широтам, а летом, напротив, перемещается на север. При этом, олень, рожденный в большой стае, за время своего существования, приспосабливается к одному и тому же маршруту, независимо от того, есть ли на его пути реки и горы. Главным для правильного и здорового образа жизни северного оленя является питание. По сути, это животное можно назвать всеядным, так как летом, в качестве основной пищи он употребляет свежую траву, ест листья северных деревьев, грибы и прочие растения. Кроме того, не брезгует он и продуктами животного происхождения. Последнее объяснимо тем, что олень может разорять найденные гнезда, употребляя яйца в пищу. Зимой, когда еда ограничена, олень переходит на самый чистый, природный и экологически безопасный в мире продукт питания - мох ягель. Так называемый «олений мох» обладает антисептическими свойствами, что не позволяет оленю болеть даже в самое холодное время года. Мох, естественно, приходится откапывать под толщей снега. В целом, олений мох представляет собой очень дефицитный продукт питания, так как он растет всего на 18 мм в год. Соответственно, для полного восстановления выбитой поляны оленьего мха требуется не менее 15 лет. Единственный недостаток использования мха в пищу заключается в полном отсутствии минеральных солей. Дефицит соли, олень старается компенсировать всеми возможными способами, употребляя в пищу соленую морскую воду, а также сгрызая рога своих соплеменников.
No results found.