Классический Оливье с говядиной - идеальный вкус, который покорит всех гостей
Салат «Оливье» никогда не сдает своих позиций. Его рады видеть хоть зимой, хоть летом на днях рождения, на торжествах, корпоративах, на Новый Год, на 8 марта, иначе говоря салат на все случаи жизни. Ингредиенты на 6 порций: 400 граммов отварной говядины 600 граммов картофеля 300 граммов моркови 3-4 штуки маринованных огурцов 1 банка консервированный зеленый горошек 4 сваренных вкрутую яйца по вкусу майонеза по вкусу соли и перца Шаг 1 Подготовить заранее все необходимые продукты. Шаг 2 Мясо заранее сварить в подсоленной воде и дать ему полностью остыть, так его будет легче нарезать. Важно дать остыть мясу в бульоне! Так оно будет более сочным и вкусным. Шаг 3 Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Шаг 4 Картофель и морковь отварить до готовности, охладить и очистить. Шаг 5 Мясо, картофель, морковь, маринованные огурцы, яйца нарезать мелким кубиком. Совет: Размер кубика должен быть не больше горошины. Шаг 6 Смешать все в одной емкости, добавить зеленый горошек, майонез, посолить, поперчить и перемешать. Переложить в салатник. Приятного аппетита! Еще больше рецептов — на https://zira.uz Facebook: https://www.fb.com/zirauz Instagram: https://www.instagram.com/zirauz/ Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat Телефон редакции: (+99899) 837−15−15 Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
