Неделя ПЕРЦА!
Как правильно выбрать болгарский перец? Неделя перцев Болгарский перец очень полезен тем, кому не противопоказан. Давайте разбираться! Начнем с пользы! Болгарский перец содержит витамины группы В и поэтому является антидепрессантом: избавляет от стресса, тревожности и бессонницы. Плюсы для здоровья списком: Улучшает память; Улучшает состояние волос, кожи и зубов; Разжижает кровь и препятствует образованию тромбов; Стимулирует иммунитет благодаря большому количеству витамина С — особенно много его содержится в желтом сладком перце; Выводит из организма шлаки, токсины и вредный холестерин, благодаря большому кол-ву клетчатки; Способствует похудению, так как это низкокалорийный продукт, содержащий много витаминов, минералов и антиоксидантов; В желтом перце много калия и железа, которые необходимы для хорошей работы сердца, также он улучшает состав крови. А теперь НЕ польза! У перца много противопоказаний. Болгарский перец умеренно рекомендуют при гипертонии, и совсем не рекомендуют при болезнях сердца, почек и желудка, повышенной кислотности и других проблемах ЖКТ. Болгарский перец может вызвать аллергию. Пищевая ценность в 100 гр: 27-30 ккал, 1,3 гр белка, 0 гр жира, 5-6 гр углеводов. Суточная норму витамина С содержится всего в 40 гр болгарского перца. Витамины в перце — жирорастворимые, поэтому для их усвоения заправляйте салаты с перцем растительным маслом. За «Неделю перца» мы с вами приготовим замазку из печеных перцев, фаршированный перец, научимся делать вкусные начинки для фаршировки, приготовим соус айвар, закуску из свежего перца, сыра и зелени, узнаем как выбрать перец, и даже вспомним, в каких книгах и кино был этот овощ! Подписывайтесь на канал «ТестоПросто», чтобы не пропустить неделю перца, неделю слив, неделю корнеплодов, неделю тыквы! Следите за анонсами! #тестопросто #тестопростошкола #тестопростошоу
