Художник, скульптор и технолог в одном лице – об особенностях своей профессии сегодня в России говорят те, без кого сладкоежки не смогли бы прожить и дня – это кондитеры. Так случилось, что в 1932 году в СССР возник Всесоюзный НИИ кондитерской промышленности. Сотрудники института отслеживали качество продукции, внедряли новые технологии в производственные процессы. Считается, что это событие и послужило появлению нового праздника – Дня кондитера. Но мир меняется и сейчас все больше россиян хотят видеть на праздничном столе не только классические десерты, вроде Ленинградского, Праги, Птичьего молока, Чародейки, а торты с особенным декором и вкусом. Ведь побаловать домочадцев и друзей сладостями собственного приготовления – очень приятно. Подробности в нашем сюжете. #рязань #кондитер #сладости #торт #праздник #ткр