Что приготовить в жаркий летний день? | 3 рецепта холодных супов
В жару хочется чего-то лёгкого, освежающего и простого. Под это описание отлично подходит холодный суп. В этом видео собраны 3 варианта: томатный суп, окрошка и холодный суп с щавелем. ----------------------------- Томатный суп: - Болгарский перец - 1 шт. - Огурцы - 1-2 шт. - Помидоры - 2 шт. - Зелень (по желанию) - Томатный сок Подавать можно с хлебцами или добавить сухарики прямо в тарелку. ------------------------------ Холодный суп с щавелем: 1. Картофель - 1-2 шт. 2. Щавель - примерно 100 гр. 3. Яйцо - 2-3 шт. 4. Огурцы - 2-3 шт. 5. Зелёный лук - небольшой пучок 6. Соль - по вкусу ------------------------------- Окрошка на сыворотке: 1. Яйцо - 4 шт. 2. Картофель - 2-3 шт. 3. Колбаса докторская/ ветчина/ отварное мясо 4. Редис или редька 5. Огурцы - 2-3 шт. 6. Укроп - пучок 7. Соль - по вкусу 8. Сыворотка для окрошки/ тан/ айран -------------------------------- Канал Ксюша-Печенюша в Яндекс. Дзен: https://zen.yandex.ru/ksusha_pechenusha Вконтакте: https://vk.com/blogkis Instagram: https://www.instagram.com/kseniya_suraeva/ Twitter: https://twitter.com/blog_kis Telegram: https://t.me/blogkis
