3 рецепта домашнего мороженого: Сникерс, Банановое, Крем-брюле
Три рецепта домашнего мороженого: крем-брюле, сникерс и крем-брюле. Отличная возможность побаловать своих родных полезными десертами! #домашнеемороженое#безяиц#крембрюле Банановое (на 2 порции): 3 спелых банана Натуральное мороженое из банана приготовить очень просто: нарезаем небольшими колечками (0,5 см) банан, выкладываем на доску, отправляем в морозилку на 2-3 часа. Замороженный банан измельчаем в блендере до кремовой структуры. -------------------------------------------------------------------- Крем-брюле: Вареная сгущенка - 100 г Сливки для взбивания (жирность 33 % и выше) - 500 г ******** Рецепты на сайте: https://pirogeevo.ru/domashnee/3-recepta-domashnego-morozhenogo-krem-bryule-snikers-bananovoe.html Чтобы мороженое из вареной сгущенки получилось по-настоящему вкусным, нужно купить качественное сгущенное молоко. Обратите внимание, чтобы сгущенка была без растительных жиров, только молоко и сахар в составе. Взбиваем сливки до густой пены, нужно это делать постепенно, на небольшой скорости, чтобы не перебить сливки. Взбивать сливки нужно охлажденными (можно и миску с венчиками от миксера положить в морозилку на 15 минут перед взбиванием). В отдельной емкости размешиваем до однородности сгущенку и пару ст ложек сливок, чтобы сгущенка стала более жидкой. Во взбитые сливки аккуратно добавляем сгущенку перемешиваем уже без миксера, лопаточкой. Разливаем по формам и отправляем в морозилку на ночь. ----------------------------------------------------------------------- Сникерс: Сливки для взбивания - 500 г Сгущенное молоко - 200 г Какао-порошок - 5 ст л. Батончики Сникерс - 4-5 шт. ------------------------------------------------------------------------- Жирные сливки для взбивания ( от 33 % жирности) взбиваем в густую пену. Сгущенку смешиваем с какао-порошком до однородности, добавляем ко взбитым сливкам. Дно формы (у меня диаметром 19 см и высотой 9 см) застилаем пищевой пленкой и выкладываем тонко нарезанными кусочками "Сникерса". Выливаем массу для мороженого. Накрываем пищевой пленкой и убираем в морозилку на 6-8 часов. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- #домашнее мороженое #мороженое #рецепт мороженого #мороженое в домашних условиях #как приготовить мороженое #пломбир #как приготовить #рецепт #как сделать мороженое #сливочное мороженое #мороженое рецепт #мороженое из сливок #домашнее мороженое рецепт #мороженое дома #быстрый рецепт мороженого #ice cream #домашнее мороженое из сливок #простой рецепт мороженого --------------------------------------------------------------------------------------------- Подборка рецептов "Блинчики, панкейки, оладьи" по ссылке: https://www.youtube.com/playlist?list... Выпечка из творога, плейлист: https://www.youtube.com/playlist?list... Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, "Красный бархат" и другие): https://www.youtube.com/playlist?list... Рецепты тортов по ссылке: https://www.youtube.com/playlist?list... Закуски, перекусы, несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list... Кремы и сладкие соусы по ссылке: https://www.youtube.com/playlist?list... Кексы и маффины: https://www.youtube.com/watch?v=O4Qkm... Сладкие пироги: https://www.youtube.com/playlist?list... Несладкие пироги и запеканки: https://www.youtube.com/watch?v=LI08_... Бисквиты: https://www.youtube.com/playlist?list... Десерты без выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/pirogeevo/ Наша группа вконтакте: https://vk.com/pirogeevo Наш сайт: http://pirogeevo.ru
