Хорошую вырезку из говядины найти достаточно сложно, но в данном случае подойдет вполне себе нормальная, свежая вырезка с рынка. Любой другой шашлык из говядины надо мариновать, но вырезка совсем другое дело! В данном видео я готовил ее по рецепту, многоуважемого Сталика Ханкишиева, а он друзья, мастер среди мастеров! ) Да и блюдо по факту вышло вкусным ) Если у тебя свое кафе|ресторан в Сочи или Краснодаре и ты хочешь кормить своих гостей только качественным продуктом, тогда оставь заявку на сайте www.foodforpeople.ru и мы все решим! www.dadonkin.ru - там ты узанешь всю правду ) www.foodforpeople.ru - закажи себе уже хорошего мяса!