5 Ленивых УЖИНОВ, Когда ЛЕНЬ Готовить! Вкусный Ужин - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
✳️ МАКАРОНЫ С ТУНЦОМ Ингредиенты: - 180гр (1 банка) консервированного тунца - 4-5 ст.л. томатной пасты или кетчупа - Специи по желанию - Макароны На разогретую сковородку выложить консервированного тунца, добавить томатную пасту, специи. Потушить пару минут, чтобы овощи прогрелись и пропитались ароматами друг друга, затем добавить сварившиеся макароны, перемешать и можно есть. ✳️ КУРИНЫЕ КАРМАШКИ Ингредиенты: - Куриное филе - Жидкие специи La Pianta - 100гр сыра - 1 ст.л. творожного сыра - Свежие томаты, перец халапеньо, колбаса, чернослив Филе промываем, надрезаем по бокам, солим, перчим и добавляем специи, у меня это жидкие специи La Pianta. Оставляем мариноваться на 20 минут. Натираем сыр, добавляем творожный сыр и перемешиваем. В качестве начинки можно использовать нарезанные томаты, перец халапеньо, колбасу и чернослив. Курицу фаршируем сырной массой добавляем ингредиенты для начинки по вкусу. Помещаем курицу в фольгу и запекаем при 180 градусах 20 минут, затем 10-15 минут раскрыв конвертики. ✳️ УЖИН С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: - 400гр фарша - 1 болгарский или острый перец - 100гр оливок или маслин (по желанию) - 500гр фасоли в томатном соусе - Специи по вкусу Обжариваем фарш до готовности, солим, перчим, посыпаем специями. Сливаем излишки жира. Добавляем нарезанные перец и оливки, а так же фасоль. Тушим пару минут и обед готов. ✳️ РЫБА ПОД СЫРОМ Ингредиенты: - 400гр филе рыбы (у меня был палтус) - 50гр сыра - Специи (брала паприку, сушеный базилик, черный молотый перец) Рыбу посолили, посыпали специями, смазали растительным маслом. С двух сторон. Выложили на пергаментную бумагу или в фольгу. Сверху посыпали сыром и запекаем при 180 градусах 15-20 минут до готовности рыбы. ✳️ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ Ингредиенты: - 400гр брокколи - 2 яйца - 130 гр сыра - 150мл сливок (10% жирности) - 1 ст.л. муки Брокколи разбираем на соцветья, крупные разрезаем пополам. Забрасываем их в кипящую соленую воду. Варим 2-3 минуты. После чего сразу помещаем в холодную воду со льдом на 1 минуту. Готовые брокколи вытаскиваем из воды и укладываем в форму для запекания плотным слоем. В отдельную миску разбиваем яйца, солим и перчим, добавляем любимые специи, сливки. Перемешиваем. Добавляем ложку муки и 100гр натертого сыра. Еще раз перемешиваем и выливаем эту смесь на брокколи. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Как только сырно-яичная масса запечется - достаем, посыпаем сверху остатками сыра (30гр) и еще раз в духовку на 5 минут до золотистой сырной корочки.
