Если все узнают про этот рецепт, ПЕРЛОВКА станет дефицитом! Шикарный ужин или обед для всей семьи #перловка #рецепт #перловкарецепт #перловкарецепты #перловкасмясом #перловаякаша #какприготовить #кулинария #вкусно #обед #быстро #готовимдома #ужин #простоивкусноселеной #dinner #supper #pearlbarley Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда из перловки. Перловка с мясом готовится просто, получается вкусной и сытной. Прекрасный обед или ужин для всей семьи, с удовольствием едят как взрослые так и дети. ?РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ? : Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVnoJW4u8qKABlh7uYcnHpC5 Гарниры https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVlIhLX3MdtN-r67IJA_yNBw Блюда из курицы https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVn6obmKvoPnDk9Y2gkTY-r9 Новогодний стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVl_vhzSYeDjmx1Z-9eDzfaa Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVnDr-de7LYAVroo6TPpY6ev Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVkKPuJN6ZYFFTQq-67WHiuj ✅РЕЦЕПТ: Ингредиенты: Перловка – 200 гр. Свинина – 400 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Кипяток – 300 мл. Сметана – 100 мл. Томат паста – 1 ст.л. Соль по вкусу Сахар – щепотка Специи к мясу – по вкусу Растительное масло – 3 ст.л. зелень Благодарность автору по желанию) ПриватБанк 4149 4393 1295 7255 Пошаговый рецепт приготовления 1. Перловку перебираем, промываем, заливаем водой и оставляем на несколько часов. 2. Сливаем воду, пересыпаем перловку в кастрюлю, заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения, убираем пену и варим на умеренном огне 1 час. Откидываем перловку на сито и даем стечь воде. 3. Небольшими кусочками нарезаем мясо, кубиком лук, на крупной терке натираем морковь. 4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем мясо до золотистости. Добавляем овощи, обажариваем до золотистости. 5. Добавляем томат пасту, перемешиваем, прогреваем 1-2 минуты. 6. Добавляем перловку, сметану, соль, сахар, специи, кипяток. Перемешиваем. Ждем закипания, убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой, тушим 15 минут, периодически перемешивая. 7. За 2 минуты до готовности добавляем зелень. 8. Затем выключаем огонь и оставляем под крышкой на 5-10 минут. 9. . Подаем к столу. Приятного аппетита! ? ? А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего! Подписывайтесь на мой канал , пишите комментарии и ставьте лайк!) Hello everyone, friends! I bring to your attention a recipe for a delicious barley dish. Barley with meat is prepared simply, it turns out tasty and satisfying. A wonderful lunch or dinner for the whole family, both adults and children are happy to eat. ✅ RECIPE: Ingredients: Pearl barley - 200 gr. Pork - 400 gr. Onion - 1 pc. Carrot - 1 pc. Boiling water - 300 ml. Sour cream - 100 ml. Tomato paste - 1 tbsp. Salt to taste Sugar - a pinch Spices for meat - to taste Vegetable oil - 3 tbsp. greenery Step-by-step cooking recipe 1. We sort out the barley, wash it, fill it with water and leave it for several hours. 2. Drain the water, pour the barley into a saucepan, pour 2 liters of water, bring to a boil, remove the foam and cook over moderate heat for 1 hour. We recline the barley on a sieve and let the water drain. 3. Cut the meat into small pieces, dice the onion, rub the carrots on a coarse grater. 4. We heat the pan with vegetable oil, fry the meat until golden. Add vegetables, fry until golden. 5. Add tomato paste, mix, heat for 1-2 minutes. 6. Add barley, sour cream, salt, sugar, spices, boiling water. We mix. We are waiting for the boil, reduce the heat to moderate, cover with a lid, simmer for 15 minutes, stirring occasionally. 7. 2 minutes before readiness, add greens. 8. Then turn off the fire and leave it under the lid for 5-10 minutes. nine. . We serve to the table. Bon Appetit! ? ? And I wish you bon appetit, good mood and all the best! Subscribe to my channel, write comments and like!)