Борщ На Зиму В Банках. Рецепт Палочка Выручалочка.
Борщ на зиму – отличная заготовка для тех, кто занят на работе и не может проводить много времени на кухне. Сделав заранее такую закруточку, можно в холода наслаждаться вкусными, сезонными, полезными овощами. Для рецепта нам понадобится: 1.5 кг свеклы 1 кг помидоров или 500 гр. томатной пасты 1 кг капусты 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука ½ стакана сахара 2 ст.л соли ½ стакана растительного масла. 2 ст.л Уксуса 9%. Перец черный горошком по вкусу По желанию можно положить лавровый лист. Все овощи необходимо подготовить, нарезать как для борща. Я морковь и свеклу натерла на кухонном комбайне, очень удобно и быстро. Все овощи сложить в глубокую кастрюлю, добавить специи: сахар, соль, перец, масло, томатную пасту, если будите готовить с пастой. Тщательно перемешайте, поставите на средний огонь и дождитесь закипания. С момента закипания на медленном огне, нам нужно проварить наш борщик 15 – 20 минут. За несколько минут до конца варки вливаем уксус, тщательно перемешиваем и закрываем в стерильные баночки. Укутываем баночки до полного остывания, через сутки выносим заготовку в прохладное место. Выход готового борща – 4 литра. Приятного аппетита! Борщ на зиму. Борщ на зиму в банках рецепт с капустой. Борщ - винегрет на зиму. Борщевая заправка на зиму. Рецепт борща на зиму. Борщ на зиму в банках Борщ на зиму с капустой. Борщ на зиму простой рецепт. Заправка для борща на зиму из свеклы. Заготовка для борща. Как приготовить заготовку для борща на зиму. Борщовка. Заготовка для борща в банке.
