ТОП-3 ЗАКУСКИ ЗА 15 МИНУТ для пикника | САМЫЕ ЛУЧШИЕ дополнения К МЯСУ
Не откладывайте до следующих выходных то, что можно сделать на этих! А сделать можно вот такие вкусные и простые закуски, которые будут улетать со стола быстрее, чем самые сочные кусочки мяса? Дип из брынзы Ингредиенты: Брынза — 170 г Сок лимона — 2 ст. л. Творог — 100 г Йогурт без добавок — 100 г Оливковое масло — 25 г Свежая петрушка — 10 г Свежая мята — 10 г Овощные и хлебные палочки — для подачи Приготовление: Поместить в чашу блендера все ингредиенты. Взбить до максимальной однородности. Перелить в емкость для подачи. Дополнить овощными и хлебными палочками. Корзинки с томатами Ингредиенты: Слоеное тесто — 250 г Средний помидор — 2 шт. Небольшой пучок петрушки — 1 шт. Грецкие орехи — 1 ст. л. Оливковое масло — 60 г или по вкусу Тертый твердый сыр — 20 г Чеснок — 1-2 зубчика Соль, перец — по вкусу Приготовление: Положить в чашу блендера все ингредиенты, кроме теста и помидора. Измельчить до однородности, при необходимости добавляя большее количество масла. Помидоры нарезать кружочками. Раскатать тесто в пласт. Вырезать кружочки стаканом или специальной вырубкой диаметром чуть больше ломтиков помидоров. Выложить по чайной ложке соуса в центр каждой заготовки. Сверху положить кружочки томатов. Выпекать при 190 ℃ 15-20 минут или до золотистого цвета теста. Перед подачей по желанию украсить свежей петрушкой. Конвертики из капусты Ингредиенты: Небольшой кочан капусты — 1 шт. Творог 5% — 500 г Яичный желток — 2 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Измельченный свежий укроп — по вкусу Мягкое сливочное масло — 45 г Соль — по вкусу Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: Бланшировать кочан в течение 3-4 минут в слегка подсоленной воде. Разобрать на отдельные листья и просушить бумажными полотенцами. Соединить творог с желтками, чесноком, пропущенным через пресс, 25 г мягкого масла, измельченным укропом, солью и перцем. Растереть в пластичную однородную массу вилкой или пестиком. Выложить на каждый лист по 1-2 ст. л. начинки в зависимости от размера листа. Свернуть треугольниками. Разогреть растительное масло с 20 г сливочного в сковороде. Обжарить конвертики на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. ТОП-3 ЗАКУСКИ ЗА 15 МИНУТ Наш сайт - https://food.ru/ Telegram - https://t.me/foodrumedia ВКонтакте - https://vk.com/foodrumedia #бюджетныерецепты #быстрыерецепты #рецепты
