НАСТОЯЩИЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ! Вкуснейший Рецепт 1860-х годов| Шеф Дмитрий
✅Поддержите меня ракетой (в топ), комментарием и лайком❤️ ?Состав на 4-5 порций: ?Говяжий язык: 150 г. ?Перепелки или филе куриного бедра: 150 г. ?Мясо краба или раки: 150 г. ?Огурец: 120 г. ?Корнишоны маринованные: 60 г. ?Каперсы: 1 ст.л. ?Соус кабуль: ?Говяжий бульон: 200 г. ?Лук: 60 г. ?Морковь: 60 г. ?Томат (мякоть): 100 г. ?Томатная паста: 70 г. ?Сахар: 1 ч.л. ?Соль морская: по вкусу ?Рисовый уксус: 100 г. ?Соус шрирача: 1 ст.л. ?Майонез провансаль: ?Желток: 2 шт. ?Горчица дижонская: 1 ч.л. ?Сахар: 1/2 ч.л. ?Соль: 1/2 ч.л. ?Масло растительное: 130 г. ?Уксус 9%: 1 ст.л.
